Traditionelle Rezepte

Ingwer-Karamell-Joghurt-Dip

Ingwer-Karamell-Joghurt-Dip

Zutaten

  • 4 Unzen (die Hälfte einer 8-Unzen-Packung) fettfreier Frischkäse, weich
  • 2/3 Tassen cremiger Vanillejoghurt (aus 2-Pfund-Behälter), wie Yoplait 99-Prozent fettfrei
  • ¼ Tasse plus 1 bis 2 Teelöffel Karamell fettfreies Topping
  • 1 Esslöffel gehackter kristallisierter Ingwer
  • 4 mittelgroße ungeschälte Essensäpfel oder -birnen, jede in 12 Scheiben geschnitten

Richtungen

Frischkäse in einer mittelgroßen Schüssel mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen. Joghurt und ¼ Tasse des Belags glatt rühren. Abdecken und mindestens 30 Minuten kalt stellen.

Löffel in eine kleine Servierschüssel geben. Mit 1 bis 2 Teelöffeln beträufeln; mit Messerspitze schwenken. Mit Ingwer bestreuen. Mit Apfel- und Birnenscheiben servieren.


Rezept für Karamell-Joghurt-Dip

Meine 5-jährige wird buchstäblich nur Äpfel essen, wenn sie etwas zum Dippen hat. Und dann wird sie sich hinsetzen und einen ganzen geschnittenen Apfel essen! Dieser Dip ist süß, aber auch leicht würzig vom Joghurt und wirklich sehr lecker! Natürlich kann man auch andere Früchte darin dippen, aber Äpfel sind definitiv Favorit in diesem Dip. Außerdem hat der Herbst einfach etwas, das mir (und meinen Kindern!) Karamelläpfel sagt. Dieser Dip enthält zwar Zucker, aber wir mögen ihn gelegentlich als Leckerbissen. Wir glauben, dass Ausgewogenheit wichtig ist und dass Ihre Kinder gelegentlich Süßigkeiten genießen können, ist für uns ein Teil dieser Ausgewogenheit! Und dieser Dip ist so viel besser als das Zeug, das Sie mit all den künstlichen Farben, Aromen und Maissirup kaufen können!

Dieser Dip ist unglaublich einfach zuzubereiten und erfordert nur einen Topf! Alle Zutaten bis auf den Joghurt in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Wenn Sie das Gefühl haben, dass es mehr Süße braucht, können Sie mehr Ahornsirup hinzufügen, aber ich bevorzuge es tatsächlich mit weniger. Kochen Sie dies, bis Sie eine schöne dicke Konsistenz haben. Vom Herd nehmen und Joghurt hinzufügen. Rühren, bis kombiniert. Dieser Dip wird beim Abkühlen dicker und sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Aufgrund des Joghurts hat es nicht ganz die gleiche Konsistenz wie Karamell.

Wir haben dieses Karamell-Joghurt-Dip-Rezept mit einem eher säuerlichen Apfel geliebt, aber ein schöner Honeycrisp passt gut zu allem, oder?? Schneiden Sie einige Äpfel in Scheiben und servieren Sie sie mit diesem Dip. Wir hoffen, Ihnen gefällt dieser Dip genauso gut wie uns!


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Karamell-Joghurt-Dip

Dieser Tag begann nicht gut. Es ist kalt ! Richtig, das ist zu erwarten, wir sind mitten im Winter fertig.

Aber ich denke, es ist eine altersbedingte Sache und hellip scheint jeder Winter kälter zu sein als der vorherige Winter!

Dann, später heute Morgen, bin ich ausgerutscht und hingefallen &ndash .. ja ich weiß (stell dir vor, wie jemand auf eine Bananenschale tritt und den Split macht) &ndash das war ich.

Komische Sache, während ich dort auf dem Boden liege und vor Schmerzen quäle, denke ich mir &rdquo.. Geez Linda, du hast die richtige Pose, die Sportler einnehmen, wenn sie sich für die Vorbereitungen bereit machen der 100mt sprint..&rdquo !

Nur - ich bin nie zum GO-Teil gekommen. Allerdings habe ich es verpasst, in den offenen Müllsack zu fallen, der vor mir lag. Angenommen, ich muss zumindest dafür dankbar sein, denn Sie wissen, was im Müll landet!

Heute Nachmittag bin ich in der Wäscherei, mein Mann in der Lounge, als wir einen Krach gehört haben (im Ernst, dachte der Mann ich wieder gefallen!).

Wie auch immer, bei der Untersuchung fanden wir eine Kerze in einem Weinglas, die sich hinten in meinem Bastelkoffer befand, zerbrochen auf dem Boden. Kein Zugluft, niemand da, Hunde draußen und wie gesagt, es war hinten HINTER anderen Sachen & hellip Weird!

Fertig lachen. Okay, dieser Beitrag ist nicht gerade ein Rezept &ndash 2 Zutaten &ndash 1 Schritt ! Aber ich werde es als Rezept teilen, einfach weil ich Lust habe es richtig zu machen.


1. In einem Standmixer oder einer mittelgroßen Rührschüssel 6 Dip-Zutaten mischen. Denken Sie daran, 3 EL Karamellsauce für später zu reservieren. Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis der Dip glatt ist und alle Komponenten gut eingearbeitet sind.

1. Für die Streusel Keksbrösel und gehackte Erdnüsse mit zerlassener Butter vermischen. Mit einem Löffel oder den Händen alles vermischen, bis es nassem Sand ähnelt. Beiseite legen, bis Sie zum Zusammenbauen bereit sind.

2. Schneiden Sie einen kleinen Kuchenkürbis von oben in zwei Hälften. Die Kerne jeder Hälfte herauskratzen und wegwerfen oder zum Braten aufbewahren. Den Dip in jede Kürbishälfte geben. Mit Streuselmischung bestreuen und mit der reservierten Karamellsauce beträufeln. Bis zum Servieren kalt stellen. Begleiten Sie den Dip mit einer Mischung aus Ihren Scheiben Ihrer roten und grünen Lieblingsäpfel.


Griechischer Joghurt-Dip & Gurkensauce (Tzatziki)

Möchten Sie ein Gericht mit einem cremigen, würzigen Dip aufpeppen? Unsere griechische Joghurtsauce ist das perfekte Rezept, egal ob Sie ein Gericht mit mediterranen Aromen abrunden oder eine eigenständige Dip-Sauce herstellen möchten, die jeder lieben wird. Dieser köstliche Dip besteht aus unserem Cabot Greek Yogurt und frischen Gurken für ein gesundes Topping, das hervorragend zu gegrillten Kabobs, Lamm, Falafel oder Gyros passt. Oder geben Sie die Sauce in eine Schüssel, schneiden Sie frische Pita in Scheiben und beobachten Sie, wie sie vom Teller fliegt. Wenn sich der Andrang verflüchtigt hat, lassen Sie uns wissen, wie Ihnen das Gericht geschmeckt hat oder geben Sie Tipps, wie Sie diese Gurken-Joghurt-Sauce originell abwandeln können. Sehen Sie sich auch unseren Leitfaden zur Substitution von griechischem Joghurt und all die großartigen Vorteile an, die Sie durch den Verzehr von griechischem Joghurt erhalten.

Griechische Joghurtsauce ist seit langem ein Favorit für Liebhaber mediterraner Speisen, und wir freuen uns, unser Rezept mit Ihnen zu teilen. Die 2 Knoblauchzehen vermischen sich mit dem Esslöffel gehacktem Dill, um eine würzige Würze hinzuzufügen, die den Reichtum unseres griechischen Joghurts perfekt ergänzt. Der Zitronensaft und das Olivenöl verleihen ein wenig pikantes Flair. Wenn all diese Gewürze mit der knackigen Güte einer frischen Gurke kombiniert werden, entsteht ein komplizierter Geschmack, in den Sie sich verlieben werden. Unser Gurken-Joghurt-Dip schmeckt so gut, dass Sie sich wie auf einer exotischen griechischen Insel fühlen.

Lassen Sie sich dieses Gericht nicht entgehen! Unser Engagement für Qualität spiegelt sich in all unseren preisgekrönten Milchprodukten wider. Diese Qualität macht den Unterschied, wenn Sie ein leckeres Gericht zubereiten, und Sie werden die Ergebnisse am Lächeln aller sehen, die die griechische Joghurtsauce probieren. Vergessen Sie nicht, uns eine Bewertung zu hinterlassen und das Gericht zu bewerten. Wir würden uns freuen, wenn Sie Ihre Gedanken und Tipps oder Tricks teilen, um die Sauce besonders lecker zu machen!

Zutaten

2 mittelgroße Knoblauchzehen
¼ Teelöffel Salz, plus mehr nach Geschmack
1 mittelgroße Gurke
1 Tasse Cabot Lowfat griechischer Naturjoghurt oder Cabot griechischer Naturjoghurt
1 Esslöffel frischer Zitronensaft
1 Esslöffel würziges natives Olivenöl extra
1 Esslöffel fein gehackter frischer Dill
½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

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Richtungen

SCHÄLEN Knoblauch und grob hacken. Mit ¼ Teelöffel Salz bestreuen und mit seitlich gehaltener Messerklinge zu Püree pürieren. In eine mittelgroße Schüssel kratzen.

LÖSCHEN Enden aus Gurke und Schale. Der Länge nach halbieren, die Kerne auskratzen und entsorgen. Gurkenfleisch grob reiben oder mit Messer fein hacken.

ARBEITEN über einer anderen Schüssel oder Spüle die geriebene oder gehackte Gurke fest auspressen, um so viel Saft wie möglich zu extrahieren, den Saft wegwerfen und das ausgepresste Fleisch mit dem Knoblauch in die Schüssel geben.

HINZUFÜGEN Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl, Dill und Pfeffer gut verrühren.

STARTSEITE und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen vermischen. Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu. Als Dip zu Fladenbrot und frischem Gemüse oder als Sauce zu gegrilltem Lamm, Hühnchen, Rind oder Gemüse servieren.


Garlicky Cabot Griechischer Joghurt-Dip

Suchen Sie nach weiteren Möglichkeiten, um griechischen Joghurt zu ersetzen? Dann lesen Sie unbedingt unseren Leitfaden zur Substitution von griechischem Joghurt und erfahren Sie mehr über all die großartigen Vorteile, die Sie allein durch den Verzehr von griechischem Joghurt erhalten.

Zutaten

1½ Tassen zerbröckelter Feta-Käse
½ Tassen Cabot griechischer Naturjoghurt
½ Tassen Cabot Sauerrahm
¼ Tasse gehackte frische Minze
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

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Richtungen

KOMBINIEREN in Mixer oder Küchenmaschine, Feta, Joghurt, Sauerrahm, Minze und Knoblauch glatt verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

TRANSFER Mischung in eine Servierschüssel geben und mit warmem Pita oder anderem Fladenbrot umhüllt servieren, in Stücke schneiden.


Griechischer Curry-Joghurt-Dip

Ein gut gemachtes Curry-Dip vielseitig einsetzbar: als Soße zu Lammbraten, als Dip zu frischen Apfelscheiben oder auch als Salatdressing. Es liegt wirklich an Ihnen! Unser Rezept für einen griechischen Curry-Joghurt-Dip ergibt eine Tasse oder acht Portionen. Es besteht aus einer Reihe von nahrhaften Zutaten, darunter Honig, frischem Ingwer und griechischem Joghurt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Dip. Nachdem Sie es ausprobiert haben, teilen Sie es bitte mit Ihren Freunden und Ihrer Familie auf Facebook, Pinterest und Twitter. Sehen Sie sich auch unseren Leitfaden zur Substitution von griechischem Joghurt und all die großartigen Vorteile an, die Sie durch den Verzehr von griechischem Joghurt erhalten.

Bei der Herstellung von Curry-Dip, ist es wichtig, dass Sie ein hochwertiges Currypulver verwenden. Die meisten Supermärkte führen Currypulver, aber wenn Sie ein lokales Geschäft finden, das sich auf Gewürze und Kräuter spezialisiert hat, können Sie das bestmögliche Produkt finden. Für dieses Rezept sind einige Zutaten erforderlich, darunter griechischer Cabot-Joghurt, Honig, Currypulver, frischer Ingwer und Salz. Für den Dip einfach alles in einer Schüssel vermischen und sofort servieren. Oder Sie können den Dip im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie ihn verwenden können. Der Dip hält bis zu drei Tage.

Wenn Ihnen unser Curry geschmeckt hat Griechischer Joghurt-Dip, genießen Sie auch unser Rezept für Avocado-Joghurt-Aufstrich, perfekt auf Sandwiches oder als Sauce zu gegrilltem Fleisch oder Fisch! Cabot produziert seit Generationen preisgekrönte Milchprodukte. Von Butter bis hin zu scharfem Cheddar-Käse lieben wir es, eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Milchprodukten herzustellen. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Zubereitung unseres Joghurt-Dips. Wenn Sie irgendwelche Gedanken oder Vorschläge zum Rezept haben, bewerten Sie es bitte und überprüfen Sie es. Wir freuen uns auf Ihr Feedback!

Zutaten

1 Tasse Cabot Lowfat griechischer Naturjoghurt oder Cabot griechischer Naturjoghurt
2 Esslöffel Honig
1 Esslöffel Currypulver
2 Teelöffel sehr fein gehackter oder geriebener geschälter frischer Ingwer
Großzügige Prise Salz

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Richtungen

KOMBINIEREN in Schüssel. Sofort verwenden oder abgedeckt bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.


Vorbereitung

Schritt 1

Öl und Kurkuma in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Temperatur erhitzen und gelegentlich umrühren, bis das Öl zu sprudeln beginnt, 2–3 Minuten. Abkühlen lassen.

Schritt 2

Gurken auf den großen Löchern einer Kastenreibe grob zerkleinern. Drücken Sie überschüssige Flüssigkeit aus. Gurken in eine mittelgroße Schüssel geben. Kurkumaöl, Joghurt, Knoblauch, Minze, Ingwer, Zitronenschale und Zitronensaft mit Salz würzen und verrühren. Mit Crudités zum Dippen servieren.

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Abend im Sonnenuntergangsstil.

Vor ein paar Nächten, als wir mit unseren Freunden einen Abend im Sonnenuntergangsstil teilten – Herzen voller Dankbarkeit für die vielen Geschenke im Leben, wie Gesundheit, Freunde, Versorgung, unsere Kinder, die Schönheit um uns herum (den Sonnenuntergang!) – war es eine Erinnerung wie Essen die Verbindung ist, die uns verbindet, gut für unseren Körper und gut für unsere Seele.

Wann hatten Sie das letzte Mal einen Abend im Sonnenuntergangsstil mit Familie oder Freunden? Welchen einfachen Snack hast du serviert?


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