Traditionelle Rezepte

Tomatensauce mit Basilikum

Tomatensauce mit Basilikum


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Portionen: 3

Vorbereitungszeit: weniger als 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Tomatensauce mit Basilikum:

Tomaten gewaschen, dann in einen Mixer geschnitten aber nicht viel, die restlichen Stücke habe ich mit fein gehacktem Gemüse, Salz, Pfeffer und etwas Zucker gekocht, nachdem es genug gefallen ist, gebe ich die Soße in 3 kleine Schüsseln (so geht's) es kam heraus) und ich kochte sie.


Ostern mit Tomaten und Basilikum

Dies ist wahrscheinlich eines der einfachsten italienischen Rezepte: Pasta mit Knoblauch, Tomaten und Basilikum ist extrem schnell gemacht, es kann ein köstliches Mittag- oder Abendessen sein. Sie sind sowohl perfekt für festliche Mahlzeiten als auch für entspannte Mahlzeiten in der Familie.

Ganz zu schweigen davon, dass es perfekt für diejenigen ist, die fasten. Das Rezept lässt sich leicht in ein süßes Rezept verwandeln, man kann Speck, Räucherschinken, Würstchen oder alles andere verwenden, was man bevorzugt. Einfache Pasta, in der Fastenvariante, kann man jedoch zu jeder Jahreszeit servieren, sie haben einen ganz besonderen Geschmack und der Kontrast zwischen frischen Tomaten und grünem Basilikum & Hellip ist in Worten unverständlich.

Nachfolgend einige weitere Pasta-Rezepte, die mindestens so lecker sind wie diese Pasta mit Knoblauch, Tomaten und Basilikum:


PINSEL MIT TOMATEN UND BASIL

Hier ist ein einfacher Fastensnack, und nicht nur das, der sich in wenigen Minuten und mit sehr wenigen Zutaten zubereiten lässt, die man auf jeden Fall jederzeit griffbereit hat.

Zutaten:

  • 2-3 Tomaten
  • 4-5 Knoblauchzehen
  • Oregano, Basilikum
  • Olivenöl
  • Salz nach Geschmack

Schneiden Sie zunächst die Tomaten in dünne Scheiben und bereiten Sie sie dann in möglichst kleinen Würfeln zu. Es ist jedermanns Wahl, wenn sie ihren Kern behalten, der ein wenig Flüssigkeit hinterlässt, die für ein paar Minuten in ein Sieb abfließen kann, aber ich verschwende nicht gerne einen Tropfen sehr leckerer und gesunder Tomaten.

2-3 Knoblauchzehen mit einem breiten Messer zerdrücken, sehr fein mahlen und über die Tomaten geben.

Für ein frisches Aroma ein paar getrocknete Oreganoflocken und frisches Basilikum darüberstreuen, mit etwas Salz würzen und einen Teelöffel Olivenöl dazugeben.

Am liebsten bereite ich diese Bruschettas immer mit Tomaten und Basilikum zu, indem ich das frische Baguette quer schneide und im Sandwichmaker oder im Backofen anbräune.

Wenn es heiß ist, reiben Sie es gut mit einer Knoblauchzehe ein und bestreuen Sie es dann von Ort zu Ort mit Olivenöl.

Ich nehme die Mischung aus gehackten Tomaten mit einem Löffel und lege sie großzügig auf die mit Knoblauch aromatisierten Hälften des Baguettes.

Ich muss sie nur mit viel Appetit und ganz zart genießen, wenn ich bedenke, dass ich fast immer die verlorenen Tomatenstücke von meinem Teller sammle, die immer noch ab und zu fallen…


  • eine Hähnchenbrust
  • 2 Tassen Tomatensaft
  • 100 ml Wasser
  • 5 Tomaten
  • Salz und Pfeffer
  • 100 ml Weißwein
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • frischer Basilikum
  • ein Teelöffel / zwei Zucker
  • Olivenöl (gilt auch für Sonnenblumen)

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Video: Rajská omáčka - videorecept (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Malazragore

    Überhaupt heute noch persönliche Nachrichten senden?

  2. Reign

    die ausgezeichnete Frage

  3. Faukinos

    Ähnlich ist etwas?

  4. Fauk

    Bravo, Sie haben eine andere Idee besucht

  5. Reeves

    Wo wirklich hier gegen Talent

  6. Kigat

    lächelte ... '



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