Traditionelle Rezepte

Gemüsetöpfe

Gemüsetöpfe


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Vorbereitung Gemüsetöpfe: Die Aubergine habe ich in große Würfel geschnitten und separat mit einem Esslöffel Olivenöl und etwas Salz gehärtet. In eine tiefere Schüssel (ich verwende immer eine gusseiserne Schüssel wie einen rumänischen Kessel) wird das Gemüse mit längerer Kochzeit in Olivenöl eingelegt: Zwiebel, Karotte, Kartoffel, Pilze. Eine Minute einziehen lassen, dann Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Wasser hinzufügen. Bei so viel frischem und aromatischem Gemüse braucht man nicht einmal künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker, es tut gut, das Aroma des Gemüses spüren zu lassen.

5-8 Minuten nach diesem Gemüse fügen Sie den Reis hinzu (meiner hatte eine Kochzeit von 10 Minuten), dann grüne Bohnen, Tomaten, Donuts und einige Minuten später die Zucchini und Auberginen, die eine sehr kurze Kochzeit haben. Das Geheimnis eines erfolgreichen Topfes besteht darin, die Kochzeit für jedes Gemüse zu respektieren, gut durchzubraten, aber noch nicht zu durchgegart. Zum Schluss mit frisch gemahlenem Salz und Pfeffer abschmecken und mit aromatischem Grün servieren, ich habe Gartenpetersilie verwendet.

Es ist ein wunderbares Essen, mit dem Aroma von Gemüse und einem subtilen Duft von Waldpilzen… wenn Sie das Rezept von testen Gemüsetöpfe du wirst dich in sie verlieben. Ich wünsche Ihnen guten Appetit!


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Bemerkungen:

  1. Vudotilar

    nicht! Sie können nur positives Denken wissen!

  2. Jansen

    Bravo, your phrase is brilliant

  3. Pueblo

    Es ist eine Schande, dass ich jetzt nicht sprechen kann - ich eile zur Arbeit. Ich werde freigelassen - ich werde auf jeden Fall meine Meinung zu dieser Angelegenheit äußern.

  4. Malabei

    Ich akzeptiere es mit Vergnügen. Ein interessantes Thema, ich werde teilnehmen. Ich weiß, dass wir gemeinsam die richtige Antwort haben können.

  5. Ubayy

    Bravo, dieser Satz ist genau mit Absicht gefallen

  6. Cluny

    Darin ist etwas. Danke für die Erklärung.

  7. Grogami

    Stimmen Sie zu, das sind die lustigen Informationen



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