Traditionelle Rezepte

Intelligenter Kuchen

Intelligenter Kuchen

Ich habe die Margarine in der Mikrowelle geschmolzen und abkühlen lassen. Ich stelle die Milch zusammen mit dem Vanillezucker auf das Feuer, ohne sie zu kochen. Ich trennte die Eier und schlug das Eiweiß.

In eine größere Schüssel gebe ich das Eigelb, das ich mit dem Zucker vermischt habe, und reibe es gut ein. Ich fügte die 2 Esslöffel Wasser, geschmolzene Margarine, Mehl im Regen und warme Milch hinzu. Beim Mischen der Zutaten verwenden wir den Mixer für eine bessere Homogenisierung. Schließlich fügte ich das Eiweiß hinzu und verrührte es gut mit einem Schneebesen.

Die Zusammensetzung, die sehr flüssig ist, habe ich in ein mit Öl gefettetes und mit Mehl ausgekleidetes Tablett gegeben. Ich habe das Blech für eine Stunde bei 190 Grad in den Ofen gestellt. Während dieser Zeit öffnet der Backofen gar nicht! Ich habe den Kuchen für ca. 20 Minuten stehen gelassen ... weil ich das Gefühl hatte ... ich musste noch. Also lass es so wie es ist, mindestens eine Stunde.

Als es fertig zum Backen war, habe ich das Blech abgekühlt und es geschnitten, als es vollständig abgekühlt war.

Ich habe es mit Puderzucker gepudert serviert!


"Smarter" Kuchen & # 8211 ein einfaches Rezept für ein tolles Dessert, in 3 Schichten!

Heute, lieber Liebhaber leckerer Gerichte, präsentieren wir Ihnen ein tolles Rezept für "smarte" Kuchen. Es ist der einfachste und leckerste Kuchen, der aus den am leichtesten zugänglichen Zutaten zubereitet wird. Die dreischichtige Torte, die im Volksmund „smart“ genannt wird, macht ihrem Namen alle Ehre. Es ist nur notwendig, den Teig richtig zu mischen und während des Backens bildet er eine Schicht aus Soufflé, Sahne und Oberseite. So erhalten Sie aus den gängigsten Produkten ein feines, schmackhaftes und appetitliches Dessert. Sind Sie neugierig, das Rezept zu testen?

ZUTATEN

& # 8211 Dekor nach Belieben (Puderzucker, Kokosflocken, geschmolzene Schokolade)

Notiz: sehen Messung der Zutaten

ART DER ZUBEREITUNG

1. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eigelb mit dem Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Dann 125 g Butter (bei Raumtemperatur) hinzufügen. Die Zutaten in der Schüssel verquirlen und nach und nach das gesiebte Mehl hinzufügen. Die Milch zum Teig geben und die Zutaten vermischen.

2. Das Eiweiß separat steif schlagen. Das geschlagene Eiweiß in die Teigschüssel geben. Homogenisieren Sie die Zusammensetzung leicht mit einem Spatel und bewegen Sie sie von unten nach oben.

3. Fetten Sie das Backblech mit der restlichen Butter ein und gießen Sie den Teig hinein.

4. Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C für ca. 45-50 Minuten stellen. Die Backzeit hängt von jedem Ofen ab.

5. Das Dessert aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Den Kuchen auf einen Teller legen und nach Belieben mit Puderzucker, Kokosflocken oder geschmolzener Schokolade dekorieren. Servieren Sie das appetitliche Dessert mit großer Freude mit einer Tasse aromatischem Tee oder Kaffee.


"Smarter" Kuchen & # 8211 ein einfaches Rezept für ein tolles Dessert, in 3 Schichten!

Heute, lieber Liebhaber leckerer Gerichte, präsentieren wir Ihnen ein tolles Rezept für "smarte" Kuchen. Es ist der einfachste und leckerste Kuchen, der aus den am leichtesten zugänglichen Zutaten zubereitet wird. Die dreischichtige Torte, die im Volksmund „smart“ genannt wird, macht ihrem Namen alle Ehre. Es ist nur notwendig, den Teig richtig zu mischen und während des Backens bildet er eine Schicht aus Soufflé, Sahne und Oberseite. So erhalten Sie aus den gängigsten Produkten ein feines, schmackhaftes und appetitliches Dessert. Sind Sie neugierig, das Rezept zu testen?

ZUTATEN

& # 8211 Dekor nach Belieben (Puderzucker, Kokosflocken, geschmolzene Schokolade)

Notiz: sehen Messung der Zutaten

ART DER ZUBEREITUNG

1. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Das Eigelb mit dem Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Dann 125 g Butter (bei Raumtemperatur) hinzufügen. Die Zutaten in der Schüssel verquirlen und nach und nach das gesiebte Mehl hinzufügen. Die Milch zum Teig geben und die Zutaten vermischen.

2. Das Eiweiß separat steif schlagen. Das geschlagene Eiweiß in die Teigschüssel geben. Homogenisieren Sie die Zusammensetzung leicht mit einem Spatel und bewegen Sie sie von unten nach oben.

3. Fetten Sie das Backblech mit der restlichen Butter ein und gießen Sie den Teig hinein.

4. Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C für ca. 45-50 Minuten stellen. Die Backzeit hängt von jedem Ofen ab.

5. Das Dessert aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Den Kuchen auf einen Teller legen und nach Belieben mit Puderzucker, Kokosflocken oder geschmolzener Schokolade dekorieren. Servieren Sie das appetitliche Dessert mit großer Freude mit einer Tasse aromatischem Tee oder Kaffee.


Smarter Schokoladenkuchen

Ich gestehe, bis vor zwei Tagen habe ich noch nie einen Smart Cake gemacht. Ich habe davon gehört, ich habe das Rezept in wer weiß wie viele Möglichkeiten gelesen. Ehrlich gesagt hat es mich nicht wirklich überzeugt. Vor ungefähr zwei Wochen hat meine Freundin Gina einen Smart Cake gebacken und ein Bild auf Facebook gepostet. Ich sah sie zu einer Zeit, als ich genauso hungrig und hungrig auf etwas Süßes war, Tatsache ist, dass die Idee keimte und ich begann, mich mit dem Problem von & # 8222 smart & # 8221 zu beschäftigen. Am Ende entschied ich mich für die Schokoladenversion, weil ich dachte, dass dieses Rezept, das so lächerlich einfach zu machen ist und einen so intensiven Schokoladengeschmack hat, zweifellos in das Notizbuch meiner Tochter aufgenommen wird. . Bevor ich mich an die Arbeit mache, möchte ich nur sagen, dass mir mein Vorurteil, dass etwas so Einfaches nicht gut sein kann, ein ausgezeichnetes Dessert vorenthalten hat und dass mir wieder einmal gezeigt wurde, dass einfache Dinge wirklich großartig sind.


Smart oder Smart Cake mit Vanille und Zitrone

Ich kann dir nur wärmstens empfehlen, es auch zu tun! So bereiten Sie ein intelligentes Kuchenrezept zu (intelligenter Kuchen, magischer Kuchen):. Sie ist schlau, weil wir sie gnadenlos in ein Tablett schütten, und sie, süß zu ihr, zaubert und rettet uns davor.

Rezeptideen zur Entgiftung. Das Rezept Schritt für Schritt erklärt, in Bildern. Wir laden Sie ein, sich unten unser Videorezept für Smart Cake anzusehen:. Fasten Brombeere mit schnellem Blaubeerrezept. Wie man den leichtesten und leckersten Smart Cake macht. Das erste Rezept der Green Sugar Kampagne ist dieser Kuchen, den ich habe. Ich dachte, ich würde einen WAKE essen, also versuchte ich, das Baby ohne Probleme zum Essen zu bringen. Das smarte Kuchenrezept. Eines der interessantesten Rezepte ist der Smart Cake.

Es ist auch so einfach. Einer meiner Lieblingskuchen, einfach zu machen und der passt egal an welchem ​​Tag (PP oder PL). Violeta hat dieses Rezept aus dem Notizbuch ihrer Mutter zubereitet und mich dazu gebracht, mich nach ihren Bildern zu sehnen. Es ist also noch nicht klar, wer dieses Rezept so einfach und doch so… effektiv erfunden hat.

Ich meine, der Kuchen ist smart. Wir brauchen: Eier, Menge 10 :) Ich hoffe, Sie machen so viel :) oder gehen Sie dort in den Laden, dort finden Sie sicher eine Packung Butter oder Margarine, wie Sie möchten, mich.

Puder, pfiffiger Schokoladenkuchen mit Kakao oder Zucker vorher. Für dieses Kuchenrezept reiben Sie zuerst das Eigelb mit dem Puderzucker ein. So bereiten Sie einen intelligenten Kuchen zu. Nicht gut, ich habe & ldquoSmart & rdquo gemacht, nicht umgekehrt, aber ich hatte viele Eier und nein. Zum Nachtisch schlagen wir ein ganz einfaches Rezept vor: Smart Cake. Es wird so genannt, weil die Sahnespitze im Ofen "age "le ist, obwohl die Zutaten gegeben werden.

Intelligente Kuchenartikel von bunataticulinare. Markiert mit Smart Cake. Das Rezept wird bald auf dem Blog erscheinen!


Zutaten Smarter Schokoladenkuchen:

  • 4 große Eier, getrennt
  • 120 Gramm Butter
  • 600ml. Milch
  • 110 Gramm Puderzucker
  • 100 Gramm Zuckerhusten
  • 50 Gramm Kakao
  • 110 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Teelöffel Essig
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 30ml. sehr konzentrierter Espresso
  • Außerdem Puderzucker zum Bestreuen, feste Butter für gefettete Form

Zubereitung von Smart Chocolate Cake:

1. Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie ihn auf 180 Grad Celsius. Butter ohne zu überhitzen schmelzen, Milch leicht erhitzen, Mehl gleichmäßig mit Kakao mischen. Mit fester Butter eine Form von 20 & # 21528 cm gut einfetten.

2. Das Eigelb zusammen mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Fügen Sie Mehl mit Kakao, Vanilleessenz, Kaffee und geschmolzener Butter hinzu.

3. Milch dazugeben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Separat das Eiweiß mit dem Salz schlagen, den Essig und den Puderzucker hinzufügen. Weiter schlagen, bis ein festes und glänzendes Baiser entstanden ist und sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Das Eiweiß lässt sich leicht mit der Zusammensetzung von Milch, Kakao und Eigelb homogenisieren.

Kochen

4. Gießen Sie die Zusammensetzung für den Smart Cake in die zuvor gut mit Butter gefettete Form. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf mittlerer Höhe 45 Minuten backen. Während dieser Zeit bildet sich auf der Oberfläche eine schwammige Kruste wie ein Pandispan-Top mit Schokolade und im Inneren des Kuchens geschieht die Magie, die sich in drei Schichten teilt: einen dünnen und festen Boden, eine Creme, die einer Schokoladensorte ähnelt, und eine Kruste auf der Oberfläche.

Service

5. Wenn Sie den Smart Cake mit Schokolade aus dem Ofen nehmen, fühlt er sich leicht zittrig an, wie eine angebrannte Zuckercreme. Den Kuchen vollständig auskühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird, dann nach Belieben in Portionen schneiden und mit Puderzucker bestäuben.

Der Kuchen hat eine sehr angenehme Textur, ist seidig und mit einem hervorragenden Schokoladengeschmack. Ich empfehle es mit Vanillesauce zu servieren, es passt perfekt. Gute Arbeit und guten Appetit!


Smarter Schokoladenkuchen

Kuchen mit fünf Sahneschichten oder komplizierte Desserts sind nicht nur aus geschmacklicher Sicht interessant, sondern auch aus technischer Sicht durch die Augen des Konditors, der sie herstellt. Aber wenn die Zeit knapp ist und der Appetit auf Süßes groß ist, greife ich auf einfache und schnelle Rezepte zurück, wie zum Beispiel diesen pfiffigen Schokokuchen. Es ist der perfekte Kuchen für alltägliche Süßigkeiten, die Art von Kuchen, die ich in die Packung meines Fußes legen würde (vielleicht mit weniger Schokolade), ein Kuchen, der beim Backen auf wundersame Weise in zwei Schichten Arbeitsplatte und eine Schicht Sahne geteilt wird. Vielleicht kennen Sie es auch als Smart Cake oder Magic Cake. Aber unabhängig vom Namen verdient es einen Platz in Ihrem Rezeptbuch.


Zutaten: 4 Eier, getrennt, 150g Zucker, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 125g geschmolzene und abgekühlte Butter, 65g gesiebtes Mehl, 40g Kakao, ½ Teelöffel Salz, 500ml lauwarme Milch.
Ein quadratisches Blech (25x25cm) mit Butter einfetten und mit Kakao bestreuen.
Das Eigelb mit dem Zucker und der Vanille in eine Schüssel geben und einige Minuten verrühren, bis eine schaumige Creme entsteht. Die geschmolzene Butter in einem dünnen Faden unter ständigem Rühren hinzufügen. Dann das zuvor gesiebte Mehl, Kakao und Salz einarbeiten und mit einem Schneebesen vorsichtig vermischen. Die warme Milch dazugeben und gut vermischen. Schlagen Sie das Eiweiß und fügen Sie es dann in den zuvor hergestellten Teig ein. In das vorbereitete Blech gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30-35 Minuten backen oder bis die Oberseite des Kuchens voluminös und fluffig aussieht und die Mitte nicht mehr flüssig ist.


In der Pfanne abkühlen lassen und dann in Würfel schneiden. Guten Appetit!


Intelligenter Kuchen

In einer großen Schüssel den Puderzucker mit dem Eigelb mischen, bis es
hell und cremig.

Die geschmolzene Butter dazugeben und vermischen.

Fügen Sie die Milch ein wenig hinzu und mischen Sie weiter, bis sie glatt ist. Dann die Vanille-Essenz hinzufügen.

Dann das Mehl mit einem Schneebesen einarbeiten. Leg es zur Seite.

In einer anderen Schüssel das Eiweiß mit einer Prise Salz vermischen.
Wenn die Zusammensetzung etwas ausgehärtet ist, fügen Sie den Vanillezucker und die Vanilleessenz hinzu.

Mischen Sie mit hoher Geschwindigkeit weiter, bis der Schaum hart und glasig wird.

Den Schaum nach und nach in die erste Zusammensetzung einarbeiten, bis er glatt ist.

Ein 30 x 20 x 6 cm großes Blech mit Butter einfetten und mit Mehl auslegen.

Gießen Sie die Zusammensetzung in das ausgekleidete Blech und stellen Sie sie eine Stunde lang bei 170 Grad in den Ofen.

Abkühlen lassen und dann für mindestens 4-5 Stunden, am besten über Nacht, kühl stellen.
In geeignete Scheiben schneiden und in Maßen servieren.

Für zusätzlichen Geschmack mit Karamellsirup dekorieren.

Rezeptvideo SAUBERER KUCHEN untere:


Intelligenter Kuchen

1. Das Eigelb trennt sich vom Eiweiß. Das Eigelb mit dem Zucker weiß schlagen, die geschmolzene und abgekühlte Butter hinzufügen, dann nach und nach die Milch unter ständigem Rühren mit einem Mixer auf niedriger Stufe hinzufügen und die Aromen hinzufügen.

2. Schlagen Sie das Eiweiß auf, fügen Sie das Mehl vorsichtig im Regen hinzu und rühren Sie langsam von unten nach oben, um die flauschige Konsistenz zu erhalten.

3. Fügen Sie die Eigelbzusammensetzung über dem Eiweiß hinzu und mischen Sie es vorsichtig, bis es glatt ist.

4. Die erhaltene Zusammensetzung wird in das mit Backpapier ausgelegte Blech gegossen und 25-30 Minuten bei 180 ° C in den Ofen gestellt, bis sie schön gebräunt ist.

Rezept vorbereitet in der Sendung 'Mein lieber Freund' von Kanal D.

3 / 5 - 2 Bewertung(en)


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