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Spargel Rezepte

Spargel Rezepte

Die Spargelsaison ist viel zu kurz und ach so süß. Nutzen Sie frischen Spargel mit diesen fantastischen Rezepten! Wir haben viele Möglichkeiten, es einfach vorzubereiten: sautiert, gebacken, geröstet und gegrillt. Wenn Sie es satt haben, treten Sie aus dem Üblichen heraus und probieren Sie eine schnelle Pfanne, eine Frittata oder eine cremige Spargelsuppe!

  • Elise Bauer

    Gegrillter Spargel

    22 min

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, paläo, vegan, vegetarisch

    Nichts geht über den Geschmack von Spargel, der mit Olivenöl überzogen, mit Salz bestreut und schnell gegrillt wird.

  • Elise Bauer

    Gerösteter Spargel

    18 min

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, paläo, vegan, vegetarisch

    Schnell und einfach geröstetes Spargelrezept mit dicken Spargelstangen, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft.

  • Elise Bauer

    Spargel

    10 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, paläo, vegetarisch

    Schnelles und einfaches Spargelrezept! Wie man Spargelstangen perfekt kocht, mit Olivenöl, Parmesan und Zitronenschale garnieren.

  • Lisa Lin

    Spargeln mit Schinken umwickelt

    Mit Schinken umwickelter Spargel, der im Ofen knusprig geröstet wird, ist eine einfache Möglichkeit, Ihren Spargel zu etwas ganz Besonderem zu machen. Ideal für Ostern, Muttertag oder jedes Frühlingsessen!

  • Elise Bauer

    Spargel Frittata

    35 min

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Schnelle und einfache Spargelfrittata. Perfekt für den Frühling! Eier, Gruyere oder Schweizer Käse, Schalotten und Spargel.

  • Elise Bauer

    Spargelrisotto

    45 min

    Glutenfrei, vegetarisch

    Klassisches Spargelrisotto aus Arborio-Reis, Schalotten, Brühe, frischem Spargel und Parmesan.

  • Elise Bauer

    Cremige Spargelsuppe

    45 min

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Eine frische und einfache Spargelsuppe auf Basis von Brühe, Sahne und Zwiebeln, gewürzt mit Thymian und trockenem Wermut.

  • Elise Bauer

    Schinken-Spargel-Quiche

    Diese Schinken-Spargel-Quiche eignet sich hervorragend für einen Frühlingsbrunch, ein Osteressen oder auch nur eine Mahlzeit unter der Woche. Machen Sie es bis zu drei Tage im Voraus und servieren Sie es bei Raumtemperatur oder aufgewärmt.

  • Carrie Havranek

    Wie man Spargel Sous Vide kocht

    15 Minuten

    Glutenfrei, vegetarisch

    Spargel- und Sous-Vide-Kochen sind aufeinander abgestimmt. In weniger als zehn Minuten haben Sie knusprigen, zarten und süßen Spargel. Nie verkocht. Immer genau richtig.

Schau das Video: BASIC: Weißen SPARGEL KOCHEN (September 2020).