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Einfacher Tipp, um Mais vom Maiskolben zu bekommen

Einfacher Tipp, um Mais vom Maiskolben zu bekommen

Eine Methode, mit der Maiskörner einfach und sauber von einem Maiskolben entfernt werden können. Verwenden Sie dazu eine Bundt-Pfanne, um den Maiskolben zu fangen und die Körner zu fangen.

Bildnachweis: Elise Bauer

Viele Rezepte (Rahmmais, Maissuppe, Maissalat) erfordern das Entfernen der Maiskörner vom Maiskolben.

In der Praxis ist es etwas schwierig, da der Maiskolben aus seiner Position rutschen kann und die Kerne überall herumfliegen können!

Ich weiß nicht, wo ich zum ersten Mal von diesem Trick gehört habe, eine Bundt-Pfanne zu verwenden. Aber es ist großartig, um den Maiskolben zu stabilisieren und die Körner zu fangen, wenn sie sich vom Maiskolben lösen.

Einfacher Tipp, um Mais vom Maiskolben zu bekommen

Zutaten

  • 1 Maiskolben
  • 1 Bundpfanne

Methode

Um Maiskörner mit einer Bundt-Pfanne aus dem Maiskolben zu entfernen, stellen Sie den geschälten Maiskolben aufrecht, wobei sich die Spitze des Maiskolbens im mittleren Loch der Bundt-Pfanne befindet.

Halten Sie den Kolben ruhig, verwenden Sie ein scharfes Messer und streichen Sie den Kolben lange nach unten, wobei Sie die Körner vom Kolben trennen.

Viele Bundt-Pfannen haben einen stickfreien Innenraum. Wenn dies bei Ihnen der Fall ist, achten Sie darauf, das Innere der Pfanne nicht mit Ihrem Messer zu zerkratzen. Wenn das Messer an den Rändern des Lochs der Bundt-Pfanne kratzt, sollte dies kein Problem sein, da dieser Bereich beim Backen einer Bundt-Pfanne normalerweise nicht mit dem Kuchenteig in Kontakt kommt. (Beachten Sie aus den Kommentaren, dass Sie ein Papiertuch oder Geschirrtuch in das Loch stecken können, um die Pfanne zu schützen.)

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