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Milchfreie Rezepte

Milchfreie Rezepte

Wenn Sie ohne Milchprodukte kochen müssen, haben wir Ihren Rücken! Es ist einfacher als früher! Sie müssen nicht auf Backwaren, Suppen, Eintöpfe verzichten - und Salate, Nudelgerichte und Hauptgerichte sind auch nicht schwer zuzubereiten. Wir haben die. Wir haben sogar eine vegane Cashewcremesauce für Ihre Gerichte mit Sauce!

Aktuelle milchfreie Rezepte und Ideen

  • Einfacher Gurken-, Pfirsich- und Basilikumsalat

    15 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Kühle, knusprige Gurken, kombiniert mit süßen, saftigen Pfirsichen und einer pfeffrigen Basilikum-Vinaigrette, sind eine großartige Möglichkeit, den Sommer und all seine herrlichen Aromen optimal zu nutzen. Dieser erfrischende Salat ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

  • Summer Miller

    Freekeh Gemüsesuppe

    1 Stunde, 10 Minuten

    Milchfrei, gesund, vegetarisch

    Einfache Zutaten ergeben zusammen eine zutiefst befriedigende und nahrhafte Suppe. Freekeh, geräucherter Weizen, verleiht Charakter und Körper, während Gemüse wie Kohlrabi, Karotten und Zucchini den Ernährungs- und Geschmacksfaktor steigern.

  • Summer Miller

    Zähe Tahini-Blondinen

    Wenn Sie ein Fan von Blondinen sind und es auch sein sollten, sind Sie bei diesen zähen, leicht nussigen und äußerst nachsichtigen Blondinen aus Tahini genau richtig. Das Rezept wurde von Adeena Sussman für ihr Kochbuch Sababa erstellt.

  • Marta Rivera

    Tembleque (puertoricanischer Kokosnusspudding)

    20 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, vegan, vegetarisch

    Einfache Desserts sind manchmal am besten. Puerto Rican Coconut Pudding oder Tembleque ist ein einfaches Dessert aus Zutaten, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben - Kokosmilch, Zucker und Maisstärke. Sie können es mit Limette, Orange oder Zimt verkleiden. Es dauert nur 20 Minuten zum Anfassen!

  • Sara Bir

    Vanille geröstete Erdbeeren

    Marmelade geröstete Erdbeeren platzen vor Süße! Das Rösten mit einer Vanilleschote bringt sie auf die nächste Stufe. Über Eis, Joghurt oder Haferflocken servieren. Friert hervorragend ein!

  • Kalisa Marie Martin

    Jicama, Avocado und Orangensalat

    30 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, vegan, vegetarisch

    Wenn Sie den Beweis benötigen, dass Salate nicht langweilig sein müssen, ist dieses einfache Rezept genau das Richtige für Sie! Diese Kombination aus Texturen und lebendigen Aromen weckt jeden Picknicktisch oder jedes Mittagessen im Innenbereich. Ganz zu schweigen davon, dass es super befriedigend ist.

  • Sally Vargas

    Einfache Aioli

    10 Minuten

    Milchfrei, kohlenhydratarm

    Aioli ist leicht zu Hause zuzubereiten und dient als garlicky, geschmacksverstärkende Begleitung zu Gemüse, Fisch, BLTs oder Pommes. Diese Mayo-ähnliche Sauce ist das Besondere, nach dem Sie sich gesehnt haben!

  • Sally Vargas

    Blumenkohl Reisschale mit Knoblauchgarnelen

    30 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm

    Blumenkohlreisschalen sind ein füllendes, kohlenhydratarmes, mit Gemüse und Eiweiß gefülltes Abendessen unter der Woche für zwei Personen. Der Blumenkohl ist mild und konkurriert daher nicht mit den Knoblauchgarnelen in diesem Gericht.

  • Sara Bir

    Verkohlter Pfannenbrokkoli

    15 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Brokkoli? Dies ist die perfekte vegetarische Beilage für jeden Anlass! Verwenden Sie es als Schicht in Gemüseschalen oder servieren Sie es mit fast jedem Fleisch- oder Meeresfrüchte-Hauptgericht.

  • Megan Gordon

    Fudgy glutenfreie Schokoladen Brownies

    45 min

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, vegan

    Es ist kaum zu glauben, dass diese fudgy, dunklen und dichten Brownies vegan und glutenfrei sind, aber sie sind! Sie können sie auch alle in einer Schüssel machen - so einfach!

  • Coco Morante

    Grüner Blumenkohlreis

    25 min

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Blumenkohlreis mit Spinat und frischen Kräutern ist eine gesunde, schnelle und einfache Beilage unter der Woche oder als Hauptmahlzeit. Fügen Sie diesem Rezept etwas mehr Kraft hinzu, indem Sie es mit einem Spiegelei belegen, etwas Tofu hinzufügen oder es als Grundlage für eine Burritoschale verwenden.

  • Sally Vargas

    Hähnchenschenkel mit Kartoffeln, Karotten und Gemüse

    1 Std

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, Paleo

    Knuspriges Brathähnchen wird in einer würzigen Zitronenbrühe gekocht und auf einem Bett aus Mangold, Kartoffeln und Karotten serviert. Dieses geschmorte Hähnchen im Bistrostil mit Gemüse bietet alles, was Sie an gemütlichen Hausmannskost lieben.

  • Summer Miller

    Geröstete Paprika Hummus

    15 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, vegan, vegetarisch

    Brechen Sie Ihre Küchenmaschine aus und machen Sie diesen cremigen gerösteten roten Pfeffer Hummus! Dieser Hummus ist der perfekte Dip für Gemüse und Pita oder als gesunder Sandwichaufstrich. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist.

  • Aaron Hutcherson

    Würzige Thai-Suppe mit Garnelen

    Lassen Sie die würzigen Aromen Thailands Ihren Gaumen verführen! Tom Yum Soup ist ein schnelles, einfaches und gesundes Rezept unter der Woche. Diese Version besteht aus Garnelen, aber Sie können auch die Meeresfrüchte Ihrer Wahl hinzufügen.

  • Nick Evans

    Chinesisches Orangenhähnchen

    Holen Sie sich das Beste aus dem chinesischen Orange Chicken zum Mitnehmen zu Hause! Dieses Rezept ist mit süßen Zitrusaromen, Sesam und Frühlingszwiebeln beladen. Es ist überraschend einfach zu machen. Alles was Sie brauchen ist eine große Pfanne. Und überspringen Sie nicht die Orangenschale in der Sauce - es ist das wichtigste Stück!

  • Marta Rivera

    Slow Cooker Corned Beef und Kohl

    8 Stunden, 15 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, Paleo

    Sie werden dieses einfache Slow Cooker Corned Beef und Kohl lieben, die direkt aus dem Topf mit einem Schuss Vollkornsenf serviert werden. Reste machen tolle Reuben Sandwiches!

  • Sally Vargas

    Butternut Squash und Black Bean Skillet Dinner

    40 min

    Milchfrei, vegan, vegetarisch

    Suchen Sie nach einem Abendessen, das in Eile gesund ist? Die ganze Familie wird dieses vegetarische Bratpfannenessen lieben! Es ist mit den süßen und erdigen Aromen von geröstetem Butternusskürbis, schwarzen Bohnen und Quinoa beladen, gewürzt mit Kreuzkümmel und Chilipulver. Der beste Teil? In ca. 45 Minuten ist es fertig.

  • Jeweled Reissalat

    1 Stunde, 5 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, vegan, vegetarisch

    Diese lebendige, duftende Version des persischen Reissalats mit Juwelen eignet sich perfekt für Ihr Kochprojekt am nächsten Wochenende oder eine Beilage zu besonderen Anlässen. Sie enthält Butternusskürbis, geröstete Pistazien und Mandeln, warme Gewürze und zarte Trockenfrüchte!

  • Katie Morford

    Winter Hühnchensalat mit würzigem Miso Dressing

    41 min

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm

    Dieser gehackte Hühnersalat ist einfach zusammenzustellen und füllend genug, um zum Abendessen zu essen! Hergestellt aus Fenchel, Mandarinen, Avocado und einem geschmackvollen Miso-Dressing, ist es perfekt für den Winter, aber auch endlos an die Jahreszeiten anpassbar.

  • Katie Morford

    Mini Mehllose Schokoladen Olivenöl Kuchen

    38 min

    Milchfrei, glutenfrei, paläo, vegetarisch

    Diese Mini Flourless Chocolate Olivenölkuchen sind köstlich und dekadent. Sie werden überrascht sein, gesunde Zutaten im Rezept zu sehen. Sie sind glutenfrei (dank des Mandelmehls!) Und werden mit Olivenöl anstelle von Butter hergestellt. Und der Geschmack? So reich und befriedigend.

  • Katie Morford

    Einfach Muhammara

    6 min

    Milchfrei, gesund, vegan, vegetarisch

    Muhammara ist der Dip, der in Ihrem Leben gefehlt hat! Dieser leicht würzige Aufstrich besteht aus gerösteten Paprika, Walnüssen und einem Hauch Granatapfelmelasse. Es eignet sich hervorragend als Sandwich oder als Dip für Gemüse!

  • Coco Morante

    Instant Pot Refried Beans

    9 Stunden, 20 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei

    Verwenden Sie den Instant Pot, um cremige, rustikale Bohnen zuzubereiten. Sie schmecken viel besser als Bohnenkonserven und kosten weniger! Unsere Lieblingsversion verwendet ein wenig Speckfett, aber jedes Fett reicht aus.

  • Sally Vargas

    Vegane Pilzsauce

    45 min

    Milchfrei, vegan, vegetarisch

    Vegane Pilzsauce ist reich an dem erdigen Geschmack von Cremini-Pilzen und wird mit einem Umami-Kick aus Sojasauce und Miso intensiviert. Gießen Sie diese vegane Soße über Kartoffelpüree auf Ihrem Thanksgiving-Tisch. Friert auch gut ein!

  • Nick Evans

    Apfelwein Hähnchenschenkel mit Süßkartoffeln

    1 Std

    Milchfrei, glutenfrei, gesund

    Willst du ein perfektes Herbstmahl unter der Woche? Diese Apfelwein Hähnchenschenkel sind es. Im Ofen mit Süßkartoffeln und Zwiebeln gekocht, ist es ein Eintopf-Pfannenessen, das Sie satt macht, ohne Sie zu belasten.

  • Sally Vargas

    Pflanzliche Linsensuppe

    1 Stunde, 15 Minuten

    Milchfrei, gesund, vegan, vegetarisch

    Drei Dinge machen diese vegetarische Linsensuppe so gut: karamellisierte Zwiebeln, geröstete Tomatenmark (es ist einfach!) Und viele Karotten und Sellerie. Machen Sie einen großen Topf, um jetzt etwas zu haben, und bewahren Sie etwas für später auf - diese Suppe ist gefrierfreundlich!

  • Kalisa Marie Martin

    Einfacher Gurken-, Pfirsich- und Basilikumsalat

    15 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Kühle, knusprige Gurken, kombiniert mit süßen, saftigen Pfirsichen und einer pfeffrigen Basilikum-Vinaigrette, sind eine großartige Möglichkeit, den Sommer und all seine herrlichen Aromen optimal zu nutzen. Dieser erfrischende Salat ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

  • Jeweled Reissalat

    1 Stunde, 5 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, vegan, vegetarisch

    Diese lebendige, duftende Version des persischen Reissalats mit Juwelen eignet sich perfekt für Ihr Kochprojekt am nächsten Wochenende oder eine Beilage zu besonderen Anlässen. Sie enthält Butternusskürbis, geröstete Pistazien und Mandeln, warme Gewürze und zarte Trockenfrüchte!

  • Nick Evans

    Chinesisches Orangenhähnchen

    Holen Sie sich das Beste aus dem chinesischen Orange Chicken zum Mitnehmen zu Hause! Dieses Rezept ist mit süßen Zitrusaromen, Sesam und Frühlingszwiebeln beladen. Und überspringen Sie nicht die Orangenschale in der Sauce - es ist das wichtigste Stück!

  • Elise Bauer

    Kandierte Walnüsse

    25 min

    Milchfrei, glutenfrei

    Walnüsse. Zucker. Das ist so ziemlich alles, was Sie brauchen, um diese kandierten Walnüsse herzustellen! Diese knusprigen karamellisierten Nüsse sind ein großartiger Partysnack. Sie können sie auch in einem Salat servieren oder über Eis streuen.

  • Sally Vargas

    Chicken Larb Salat Wraps (Larb Gai)

    25 min

    Milchfrei, glutenfrei

    Hatten Sie jemals Chicken Larb?! Wenn Sie auf der Suche nach einer schnellen, sehr aromatischen und würzigen Mahlzeit sind, sind Sie bei diesem Spin auf laotischem Hühnerfleisch genau richtig. Verwenden Sie entweder gemahlenes Hühnchen oder Pute und servieren Sie es in süßen, butterartigen Salatwickeln.

  • Elise Bauer

    Brasilianischer Lachseintopf (Moqueca)

    3 Stunden, 10 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, paläo

    Lachseintopf nach brasilianischem Moqueca-Fischeintopf. In Knoblauch, Limettensaft, Paprika und Kreuzkümmel marinierter Lachs, gekocht mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Koriander und Kokosmilch.

  • Elise Bauer

    Kokosnussmakronen

    45 min

    Milchfrei, glutenfrei

    Kokosnussmakronen! Diese süßen Kokosnusskekse sind außen leicht knusprig, innen weich und zäh, mit einer geheimen Zutat, die sie besonders glatt macht.

  • Megan Gordon

    Fudgy glutenfreie Schokoladen Brownies

    45 min

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, vegan

    Es ist kaum zu glauben, dass diese fudgy, dunklen und dichten Brownies vegan und glutenfrei sind, aber sie sind! Sie können sie auch alle in einer Schüssel machen - so einfach!

  • Megan Gordon

    Veganer Schokoladenglasur

    33 min

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, vegan

    Dieser einfache vegane Schokoladenglasur besteht aus nur drei Zutaten! Es ist perfekt für Cupcakes, Schichtkuchen oder alles andere, was ein wenig Zuckerguss benötigt.

  • Elise Bauer

    Meyer Zitronensorbet

    1 Stunde, 45 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, vegan

    Intensiv zitronig, ist dieses knusprige Meyer Zitronensorbet wie die Herstellung von Limonade mit einem Umweg durch die Eismaschine.

  • Erin Alderson

    Wie man cremige vegane Cashew-Käsesauce macht

    5 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, vegan, vegetarisch

    Verwenden Sie diese cremige vegane Cashewcremesauce anstelle von Salatsaucen auf Milchbasis und Nudelsaucen! Nur weil Sie keine Milchprodukte essen, heißt das nicht, dass Sie nichts Cremiges in Ihrer Mahlzeit haben können. Machen Sie eine große Menge und verwenden Sie es die ganze Woche.

  • Nick Evans

    Sous Vide Huhn und Brokkoli

    2 Stunden, 20 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, Paleo

    Hassen Sie trockenes, verkochtes Huhn? Sous Vide ist der richtige Weg! Diese Methode macht jedes Mal saftiges, zartes Huhn. Kombinieren Sie es mit Sous-Vide-Brokkoli für ein einfaches Mittag- und Abendessen!

  • Megan Gordon

    Vegane Minze Chocolate Chip Ice Cream

    30 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, vegan

    Veganes Minze-Schokoladeneis erhält seinen Reichtum aus Kokosmilch und gefriert wunderbar. Super cremig! Super Minze! Super schokoladenbraun!

  • Erin Alderson

    Curry Kichererbsen-beladene Ofenkartoffeln

    55 min

    Allergiefreundlich, milchfrei, gesund, vegan, vegetarisch

    Wer sagt, dass beladene Ofenkartoffeln nicht gesund sein können?! Dieses Rezept für die Woche übertrifft Ofenkartoffeln mit einer cremigen Mischung aus Kichererbsen und Kokosmilch! Es ist vegan, milchfrei und lecker.

  • Summer Miller

    Linsensalat mit Sommergemüse

    35 min

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, vegan

    Sommergemüse braucht kaum mehr als eine schnelle Vinaigrette, um daraus einen fantastischen Salat zu machen. Fügen Sie diesem Linsen für etwas mehr Kraft und Nahrung zu Ihrer Mahlzeit hinzu.

Schau das Video: Die 3 BESTEN veganen Rezepte unter 3 Euro mit Vegan ist ungesund (September 2020).