Traditionelle Rezepte

Italienische Rezepte

Italienische Rezepte

Pasta. Ob Spaghetti und Fleischbällchen oder gebackene Ziti, Cacio e Pepe oder Kaninchen-Caccitore - unsere Rezepte für italienisches Essen sind genau das Richtige. Mangia!

Beste italienische Sommerrezepte

  • Frisches Basilikum Pesto

    15 Minuten

    Glutenfrei, vegetarisch

    Klassisches, einfaches Basilikum-Pesto-Rezept mit frischen Basilikumblättern, Pinienkernen, Knoblauch, Romano- oder Parmesankäse, nativem Olivenöl extra sowie Salz und Pfeffer.

  • Elise Bauer

    Aubergine mit Parmesan

    Ein klassischer italienischer Auberginen-Parmesan-Auflauf mit panierten Auberginenscheiben, überzogen mit Mozzarella, Parmesan, Basilikum und Tomatensauce.

  • Elise Bauer

    Sommer Minestrone Suppe

    50 min

    Glutenfrei, gesund

    Minestrone-Suppe mit frischem Sommergartengemüse! Mit Zucchini, Tomaten, grünen Bohnen, Sellerie, Paprika, Hühnerbrühe, weißen Bohnen und Nudeln. Es ist Sommer in einer Suppe!

  • Elise Bauer

    Panzanella-Brotsalat

    Hast du reife Sommertomaten? Hast du ein Tag altes Brot? Machen Sie dieses klassische toskanische Panzanella-Salatrezept! Dies ist ein großartiges Rezept für eine Potluck- oder Gartenparty im Sommer oder zum Abendessen und zum Servieren mit gegrilltem Hühnchen.

Aktuelle italienische Rezepte & Ideen

  • Claudia Cash

    9 Möglichkeiten, Pesto direkt aus dem Garten zu machen

    Wenn Ihr Garten voller frischer Kräuter und Gemüse ist, ist jetzt die Zeit gekommen, ALLES PESTO zu machen! Beschränken Sie sich nicht auf Basilikum-Pesto. Probieren Sie Minze, Petersilie, Rucola, Grünkohl und sogar Pesto mit Karotten. Es gefriert wunderschön, sodass Sie das ganze Jahr über Ihre Gartenprämie genießen können.

  • Jessica Gavin

    Toskanische Hühnernudelpfanne

    Diese schnelle und einfache toskanische Hühnernudelpfanne ist ein Eintopf-Nudelgericht, das aus einfachen, aber geschmackvollen Zutaten hergestellt wird. Marinierte Hühnerbrust wird mit zarten Spaghetti, Tomaten, Artischocken, Oliven, frisch geriebenem Parmesan und Kräutern geworfen. Es ist das perfekte einfache Essen unter der Woche!

  • Cambria Bold

    Aperol Spritz

    Der sprudelnde Aperol Spritz ist für Ihren Sommergenuss da! Dieser prickelnde Cocktail aus Aperol, Prosecco und einem Schuss Sodawasser kann vor dem Abendessen oder jederzeit genossen werden!

  • Nick Evans

    Italienisches Sub Sandwich

    Suchen Sie nach einem Sandwich für ein schnelles Abendessen unter der Woche, gehen Sie zu Ihrem nächsten Gartengrill oder teilen, wickeln und essen Sie die ganze Woche über zum Mittagessen? Nun, dieses italienische Super Sub Sandwich ist die Antwort. Es ist mit Salami, Putenbrust, Peperoni und natürlich Bananenpaprika beladen.

  • Elise Bauer

    Panzanella-Brotsalat

    Hast du reife Sommertomaten? Hast du ein Tag altes Brot? Machen Sie dieses klassische toskanische Panzanella-Salatrezept! Dies ist ein großartiges Rezept für eine Potluck- oder Gartenparty im Sommer oder zum Abendessen und zum Servieren mit gegrilltem Hühnchen.

  • Elise Bauer

    Rosmarin Focaccia

    Hausgemachte Focaccia ist einfach das BESTE! Es ist einfach zu machen, aber gönnen Sie sich unbedingt den Nachmittag. Sie werden mit einem reichhaltigen, nach Rosmarin duftenden Brot belohnt, das eine Menschenmenge füttert. Als Vorspeise oder als Beilage zu Suppe, Braten oder Schmorbraten servieren.

  • Hank Shaw

    Pasta Puttanesca

    Pasta Puttanesca ist ein klassisches italienisches Pastagericht, das in weniger als 40 Minuten fertig ist! Machen Sie es mit Tomatenmark in Dosen und zerkleinerten Tomaten, Sardellen in Dosen, Oliven und Kapern. So einfach und so gut.

  • Elise Bauer

    Italienische Fleischbällchen

    Diese klassischen Fleischbällchen im italienisch-amerikanischen Stil sind riesig und kissenweich! Sie werden mit Rinderhackfleisch und Schweinefleisch gemischt, mit Kräutern und Käse beladen und mit einer traditionellen Tomatensauce serviert. Machen Sie sie für ein Hauptgericht in Baseballgröße oder rollen Sie sie für eine Vorspeise kleiner.

  • Sally Vargas

    Laib Pan Lasagne

    Diese kleine Charge unter der Woche serviert bequem zwei Personen und ist in der Hälfte der Zeit als größere Charge fertig. Die Laibpfannen-Lasagne ist mit klobigen Wurststücken und einer rustikalen, aber schnellen Tomatensauce überzogen.

  • Nick Evans

    Brathähnchen Alfredo

    Selbst gemachter Alfredo an einem Wochentag? Ja! Sie können dieses super kinderfreundliche Huhn Alfredo in 25 Minuten auf dem Tisch haben. Brathähnchen macht es zum Kinderspiel, oder Sie könnten übrig gebliebenes Hähnchen verwenden.

  • Elise Bauer

    Knoblauchbrot

    So machen Sie das BESTE Knoblauchbrot! Zwei klassische Knoblauchbrotmethoden: geröstet und knusprig unter dem Grill, die andere weich, weil sie in Aluminiumfolie eingewickelt und im Ofen erhitzt wurde.

  • Sally Vargas

    Panettone

    Machen Sie die Feiertage mit einem hausgemachten Laib Panettone zu etwas ganz Besonderem. Dieses angereicherte italienische Weihnachtsbrot, das mit getrockneten Rumfrüchten, Zitrusfrüchten und Mandeln übersät ist, lässt sich mit dem zeitsparenden Tipp, es über Nacht im Kühlschrank gehen zu lassen, leicht zu Hause zubereiten.

  • 5 Tipps zur Erziehung eines abenteuerlustigen Essers

    Wie zieht man einen abenteuerlustigen Esser auf? Einer, der Gemüse liebt und neue Lebensmittel probiert? Wir haben 5 großartige Tipps von Vicki und Misha Collins und ihrem neuen Kochbuch The Adventurous Eaters Club sowie ein VIDEO zur gemeinsamen Herstellung von Rübengnocchi!

  • Sheryl Julian

    Italienische Hochzeitssuppe

    Diese beruhigende und klassische italienische Suppe besteht aus Schweinefleisch- und Rindfleischbällchen, Gemüse und winzigen Nudeln. Es ist in ungefähr einer Stunde von Anfang bis Ende fertig, ideal für ein Abendessen unter der Woche!

  • Elise Bauer

    Klassische Bolognese-Sauce

    Diese klassische italienische Sauce kocht stundenlang, um maximalen Geschmack zu entwickeln. Hergestellt aus einer Mischung aus Rinderhackfleisch, Schweinefleisch und italienischer Wurst, passt es hervorragend zu frischer Tagliatelle oder Fettuccine, Pappardelle oder anderen Nudeln.

  • Elise Bauer

    Spaghetti und Fleischbällchen

    Spaghetti und Fleischbällchen sind so ein Klassiker! Die Fleischbällchen werden aus Rinderhackfleisch und italienischer Wurst hergestellt und mit einer Sauce aus Pilzen, Zwiebeln, Basilikum und Parmesan serviert. Hau rein!

  • Sally Vargas

    Schnelle und einfache Bolognese-Sauce

    Reichhaltige, fleischige Bolognese-Sauce ist einfach zuzubereiten und kann in 35 Minuten auf dem Tisch liegen. Verwenden Sie es, um Nudeln zu überziehen oder in Lasagne zu schichten. Es ist auch gefrierfreundlich. Machen Sie eine doppelte oder dreifache Charge, um den ganzen Winter über zu genießen!

  • Elise Bauer

    Einfacher Hühnchen-Parmesan

    Hühnchen-Parmesan ist nicht ohne Grund ein Klassiker! Hühnchenkoteletts, paniert und gebraten, mit Tomatensauce übergossen und mit Mozzarella und Parmesan überzogen, sind so gut. Mit Nudeln oder auf einer Rolle servieren.

  • Elise Bauer

    Vegetarische Spinat-Pilz-Lasagne

    Vegetarische Lasagne für eine Menschenmenge! Dieser ist mit fleischigen Shiitake- und Cremini-Pilzen, Spinat sowie Ricotta und Mozzarella gefüllt. Ihre vegetarischen und fleischfressenden Gäste werden für Sekunden kämpfen.

  • Jessica Gavin

    Cacio e Pepe

    Cacio e Pepe ist das göttlichste Nudelgericht, das aus einfachen, hochwertigen Zutaten hergestellt wird. Zarte Nudeln in einer Zwei-Käse-Mischung und ein Hauch Sahne sorgen für köstliche Gabeln. Frisch geknackter schwarzer Pfeffer verleiht jedem Biss winzige würzige Geschmacksausbrüche.

  • Elise Bauer

    Fettuccine Alfredo

    Fettuccine Alfredo auf zwei Arten: mit Sahne und Muskatnuss oder mit Butter und Parmesan! Probieren Sie es in beide Richtungen aus und entscheiden Sie, welches Ihnen am besten gefällt!

  • Nick Evans

    Hühnchen Panzanella Salat

    Wer hätte gedacht, dass abgestandenes Brot so gut sein kann? Dieser Hühnchen-Panzanella-Salat mit Brot, Tomaten und Hühnchenschnitzel ist das perfekte Abendessen für eine heiße Sommernacht. Einfach, lecker und gut genug, um alleine zu essen!

  • Elise Bauer

    Frisches Basilikum Pesto

    15 Minuten

    Glutenfrei, vegetarisch

    Klassisches, einfaches Basilikum-Pesto-Rezept mit frischen Basilikumblättern, Pinienkernen, Knoblauch, Romano- oder Parmesankäse, nativem Olivenöl extra sowie Salz und Pfeffer.

  • Elise Bauer

    Lasagne

    Diese klassische Lasagne wird mit einer einfachen Fleischsauce als Basis hergestellt. Die Sauce mit Nudeln und Käse überziehen und sprudeln lassen! Dies ist ideal für die Ernährung einer großen Familie und gefriert auch gut.

  • Elise Bauer

    Gebackene Ziti

    Baked Ziti - klassisches italienisches amerikanisches Komfort-Essen aus Nudeln, gebacken mit Wurst, Tomatensauce und allerlei klebrigem, leckerem Käse. So EINFACH und so gut!

  • Elise Bauer

    Selbstgemachte Pizza

    Klassisches hausgemachtes Pizzarezept, einschließlich Pizzateig und Belag, Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos. Machen Sie perfekte Pizza zu Hause!

  • Jessica Gavin

    Toskanische Hühnernudelpfanne

    Diese schnelle und einfache toskanische Hühnernudelpfanne ist ein Eintopf-Nudelgericht, das aus einfachen, aber geschmackvollen Zutaten hergestellt wird. Es ist das perfekte einfache Essen unter der Woche!

  • Sally Vargas

    Laib Pan Lasagne

    Diese kleine Charge unter der Woche serviert bequem zwei Personen und ist in der Hälfte der Zeit als größere Charge fertig. Die Laibpfannen-Lasagne ist mit klobigen Wurststücken und einer rustikalen, aber schnellen Tomatensauce überzogen.

  • Elise Bauer

    Aubergine mit Parmesan

    Ein klassischer italienischer Auberginen-Parmesan-Auflauf mit panierten Auberginenscheiben, überzogen mit Mozzarella, Parmesan, Basilikum und Tomatensauce.

  • Elise Bauer

    Spaghetti Pasta Carbonara

    Spaghetti Pasta Carbonara - verwöhnend und lecker, aber so einfach! Pasta Carbonara dauert nur 30 Minuten von Anfang bis Ende! Erfahren Sie, wie man Carbonara-Sauce mit Speck oder Pancetta und viel Parmesan macht.

  • Elise Bauer

    Knoblauchbrot

    So machen Sie das BESTE Knoblauchbrot! Zwei klassische Knoblauchbrotmethoden: geröstet und knusprig unter dem Grill, die andere weich, weil sie in Aluminiumfolie eingewickelt und im Ofen erhitzt wurde.

  • Elise Bauer

    Hühnchen Piccata

    Einfache Hühnchen-Piccata! Die Herstellung dauert 20 Minuten. Hähnchenbrustkoteletts, in Mehl ausgebaggert, gebräunt, serviert mit Butter, Zitronensaft, Kapern und Brühe oder Wein.

  • Elise Bauer

    Vegetarische Spinat-Pilz-Lasagne

    Vegetarische Lasagne für eine Menschenmenge! Dieser ist mit fleischigen Shiitake- und Cremini-Pilzen, Spinat sowie Ricotta und Mozzarella gefüllt. Ihre vegetarischen und fleischfressenden Gäste werden für Sekunden kämpfen.

  • Hank Shaw

    Knoblauchzwiebel

    Knoblauchknoten sind ein klassischer italienischer Pizzeria-Snack. Sie sind Pizzateigstreifen, die zu einem Knoten zusammengebunden, gebacken und dann mit geschmolzener Butter, Knoblauch und Petersilie belegt werden.

  • Irvin Lin

    Florentiner Schokoladenplätzchen

    Florentiner Schokoladenplätzchen! Spitzenartige, nussige, toffeeähnliche Kekse mit einer Schicht Schokolade in der Mitte. Wir haben viele tolle Tipps beigefügt, die zum Erfolg beitragen!

  • Elise Bauer

    Cioppino

    1 Stunde, 15 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, Paleo

    Bester Meeresfrüchte-Eintopf aller Zeiten! Cioppino nach San Francisco-Art mit Heilbutt, Wolfsbarsch, Dungeness-Krabben, Garnelen und Muscheln.

  • Elise Bauer

    Italienische Fleischbällchen

    Diese klassischen Fleischbällchen im italienisch-amerikanischen Stil sind riesig und kissenweich! Sie werden mit Rinderhackfleisch und Schweinefleisch gemischt, mit Kräutern und Käse beladen und mit einer traditionellen Tomatensauce serviert. Machen Sie sie für ein Hauptgericht in Baseballgröße oder rollen Sie sie für eine Vorspeise kleiner.

  • Elise Bauer

    Einfacher Hühnchen-Parmesan

    Hühnchen-Parmesan ist nicht ohne Grund ein Klassiker! Hühnchenkoteletts, paniert und gebraten, mit Tomatensauce übergossen und mit Mozzarella und Parmesan überzogen, sind so gut. Mit Nudeln oder auf einer Rolle servieren.

Schau das Video: Real Spaghetti Carbonara. Antonio Carluccio (September 2020).