Ungewöhnliche Rezepte

Jüdische Rezepte

Jüdische Rezepte

Alles jüdisch

  • Instant Pot Rinderbrust

    Zartes Bruststück in der Hälfte der Zeit mit dem Schnellkochtopf! Perfekt für Pessachessen oder Sonntagsessen. Einfache Mixersoße.

  • Sally Vargas

    Schokoladen-Cranberry-Rugelach

    Rugelach ist ein klassisches jüdisches Gebäck, das zu Hause gar nicht so schwer zuzubereiten ist. Diese Version ist voll von Schokolade und getrockneten Preiselbeeren! Bonus: Sie frieren gut und halten sich gut!

  • Sheryl Julian

    Kartoffellatkes

    Unser Rezept für Kartoffel-Latkes im Deli-Stil wird in der Küchenmaschine hergestellt! Sie sind außen knusprig und innen cremig. Heiß servieren mit viel Sauerrahm und Apfelmus!

  • Hank Shaw

    Matze Brei

    Ein klassisches jüdisches Frühstück oder eine leichte Mahlzeit aus Matze, Ei und entweder herzhaften oder süßen Belägen.

  • Coco Morante

    Matzokugelsuppe

    Hausgemachte Matzekugelsuppe für Pessach oder jederzeit! Flauschige Matzebällchen in einer leichten, klaren Brühe. Fügen Sie Hühnerfleisch für eine herzhaftere Mahlzeit hinzu.

  • Sara Bir

    Aprikose Hamantaschen

    Machen Sie sich bereit für Purim mit Apricot Hamantaschen! Diese mit Früchten gefüllten Kekse sind wie kleine Kuchen. Wir machen diese mit einer getrockneten Aprikosenfüllung, aber es ist einfach, Ihren Favoriten einzutauschen.

  • Coco Morante

    Charoset mit Äpfeln, Datteln und Walnüssen

    Suchen Sie nach einem guten Charoset-Rezept für den diesjährigen Pessach-Seder? Du hast es gefunden! Dieses Rezept kombiniert Charosets im sephardischen und aschkenasischen Stil zu einem klobigen, süßen Aufstrich, der nicht von Ihrem Matzo-Cracker fällt!

  • Summer Miller

    Fragen und Antworten mit der Kochbuchautorin Adeena Sussman

    Adeena Sussman hat 11 Kochbücher mitverfasst und 2019 ihr erstes Solo-Kochbuch, die weithin gefeierte Sababa, veröffentlicht. Wir haben uns mit der Autorin zusammengesetzt, um die außergewöhnliche multikulturelle Schönheit der israelischen Küche zu diskutieren.

  • Coco Morante

    Teufelseier mit Meerrettich und Dill

    Sei der Superstar deines nächsten Potlucks, indem du deinen teuflischen Eiern einen Kick gibst! Ein Hauch Meerrettich würzt die Dinge, während ein Zweig Dill die Dinge abkühlt! Machen Sie sie für Pessach, Ostern oder jede Frühlingsversammlung.

  • Summer Miller

    Zutaten-Spotlight: Tahini

    Tahini ist nicht nur für Hummus! Fügen Sie diese cremige, leicht nussige, reichhaltige Zutat aus Sesam zu Müsli und Brownies hinzu oder machen Sie ein Dressing, eine Marinade oder eine Sauce für geröstetes Gemüse, Salat und gegrilltes Fleisch.

  • Coco Morante

    Apfel-Süßkartoffel-Matzo-Auflauf

    1 Stunde, 35 Minuten

    Milchfrei, vegetarisch

    Benötigen Sie ein Make-Ahead-Gericht für das Passah-Abendessen? Lassen Sie diesen süßen und befriedigenden Matzo-Auflauf mit Äpfeln und Süßkartoffeln Ihre Rettung sein! Servieren Sie es auf der Seite mit Brisket oder Brathähnchen.

  • Summer Miller

    Freekeh Gemüsesuppe

    1 Stunde, 10 Minuten

    Milchfrei, gesund, vegetarisch

    Einfache Zutaten ergeben zusammen eine zutiefst befriedigende und nahrhafte Suppe. Freekeh, geräucherter Weizen, verleiht Charakter und Körper, während Gemüse wie Kohlrabi, Karotten und Zucchini den Ernährungs- und Geschmacksfaktor steigern.

  • Coco Morante

    Ein Pessachmenü „Klassik trifft Moderne“

    Was steht dieses Jahr auf Ihrer Speisekarte für das Passah-Abendessen? Wir denken (natürlich) an pochierte Lachs- und Matzo-Ballsuppe sowie an einige moderne Rezepte wie einen geschichteten Matzo-Auflauf und teuflische Eier mit Meerrettich!

Schau das Video: 7 Tage unter Juden Reportage (September 2020).