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Baskische Rezepte

Baskische Rezepte

Was genau ist baskisches Essen? Wo ist das Baskenland? Schön, dass du gefragt hast! Die Küche ist nach der autonomen Region am Golf von Biskaya mit Provinzen in Frankreich und Spanien benannt. Es ist auch ein gastronomisches Zentrum!

Alle baskischen Rezepte

  • Baskischer Lammeintopf

    Marinierter, langsam gekochter Lammeintopf mit Lammschulter, Knoblauch, Rosmarin, Zwiebel, Paprika, geröstetem Paprika, Tomate, Petersilie, Rotwein und Hühnerbrühe.

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