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Salatrezepte

Salatrezepte

Salate müssen nicht nur Blattgemüse bedeuten, das mit Dressing geworfen wird. Ach nein! Es gibt da draußen eine ganze Welt von Salaten! Von griechischem Salat zum Mittagessen mit Feta und Oliven über pikante Bohnensalate, die sich perfekt für ein Picknick eignen, bis hin zu einfach rasiertem Fenchel können Sie hier Ihre Auswahl an köstlichen Salatideen treffen. (Und wenn Sie Blattgemüse wollen, haben wir auch viele davon!)

Beste SommersalateMehr Sommersalate

  • Einfacher Gurken-, Pfirsich- und Basilikumsalat

    15 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Kühle, knusprige Gurken, kombiniert mit süßen, saftigen Pfirsichen und einer pfeffrigen Basilikum-Vinaigrette, sind eine großartige Möglichkeit, den Sommer und all seine herrlichen Aromen optimal zu nutzen. Dieser erfrischende Salat ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

  • Elise Bauer

    Traditioneller Krautsalat

    10 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Hier ist ein klassisches Krautsalatrezept aus dünn geschnittenem Kohl, Karotten und Frühlingszwiebeln. Es ist mit Mayonnaise, Senf und Essigdressing gewürzt. Dies ist, was Sie für Picknicks, Gartengrills und Sommer Potlucks wollen!

  • Elise Bauer

    Einfacher griechischer Salat

    15 Minuten

    Glutenfrei, gesund, vegetarisch

    Dieser einfache griechische Salat besteht aus Pflaumentomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Paprika, Kalamata-Oliven und zerbröckeltem Feta-Käse. Mit einem Vinaigrette-Dressing aus Zitrone und Rotweinessig ist es bereit für ein Sommerpicknick!

  • Elise Bauer

    Klassischer Hühnersalat

    Dieser beliebte Hühnersalat der Familie besteht aus Sellerie, Paprika, grünen Oliven, Apfel, Salat und Mayo - plus einer geheimen Zutat, die den Unterschied ausmacht!

  • Elise Bauer

    Nicoise-Salat

    Salat Nicoise, ein französischer Salat mit Thunfisch, grünen Bohnen, hart gekochten Eiern, Tomaten, Zwiebeln, Kapern und Kartoffeln.

  • Elise Bauer

    Avocado-Thunfisch-Salat

    Werten Sie Ihr Mittagessen auf! Dieser Avocado-Thunfisch-Salat verwendet cremige Avocado anstelle von Mayo für eine frische und einfache Variante des Klassikers. Rote Zwiebeln und Sellerie geben etwas Crunch, während Zitronensaft ihm etwas Schwung verleiht.

  • Elise Bauer

    Teufelseiersalat

    Deviled Eggs allein sind großartig, aber wenn man sie in einen Salat verwandelt, werden die Aromen von Paprika, scharfer Sauce, Zwiebeln sowie Salz und Pfeffer zu einem vielseitigen, transportablen Gericht am Ende des Sommers zusammengeführt.

  • Elise Bauer

    Schwarzer Bohnensalat

    20 Minuten

    Glutenfrei, vegan, vegetarisch

    Ein frischer schwarzer Bohnensalat, perfekt für ein Sommerpicknick oder Potluck. Rote Paprika, Jalapeños, Avocado, schwarze Bohnen und Mais verleihen diesem Salat seinen Kick und seine frischen Aromen.

  • Elise Bauer

    Brokkolisalat

    Dieser Brokkolisalat besteht aus blanchiertem frischem Brokkoli, der mit gerösteten Mandeln, Speck und Erbsen geworfen wird und mit einem hausgemachten Honigessigdressing belegt ist. Es ist ein Potluck-Salat für Sommercookouts und Picknicks!

  • Elise Bauer

    Klassischer Karottensalat

    15 Minuten

    Glutenfrei, vegetarisch

    Probieren Sie diesen traditionellen geriebenen Karottensalat mit Karotten, Rosinen, gehacktem Apfel und Mayonnaise! Es ist einer der am einfachsten zuzubereitenden Salate, kinderfreundlich und gut für Sie. Fantastisch für Muttertag, Ostern oder Picknick im Freien.

  • Elise Bauer

    Jicama-Salat

    Knuspriger, erfrischender Jicama-Salat mit julienned Jicama, Paprika, roten Zwiebeln, Gurken, Orangen und Limettensaft. Perfekte Begleitung zu mexikanischen Gerichten.

  • Elise Bauer

    Asiatischer Zucchini-Nudelsalat

    20 Minuten

    Glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Zucchini-Nudeln mit Kohl, Karotten, rotem Paprika, Frühlingszwiebeln, geworfen mit einem Sesam-Essig-Dressing. Leicht, frisch und einfach!

  • Elise Bauer

    Mamas einfacher Makkaronisalat

    Wenn es heiß ist, muss das Kochen auf ein Minimum beschränkt sein, oder? Dieser schnelle und einfache Makkaronisalat mit hart gekochtem Ei, geröstetem rotem Paprika, Zwiebeln, Mayonnaise und Paprika verleiht Ihrem Standard-Picknick-Makkaronisalat neues Leben!

  • Elise Bauer

    Asiatischer Krautsalat

    Dieser asiatische Krautsalat ist schnell und lecker und passt hervorragend zu Burgern, Fisch oder anderen asiatisch inspirierten Gerichten. Ein cremiges Dressing mit Erdnussbutter und Reisessig bringt alles zusammen.

  • Elise Bauer

    Klassischer Kartoffelsalat

    Zum Kochen gehen? Dieser klassische Kartoffelsalat ist was Sie wollen! Es besteht aus Salzkartoffeln, Sauerrahm, Mayo, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Petersilie, Gurken und Speck. Bei Raumtemperatur servieren oder gekühlt.

  • Elise Bauer

    Kalter Erbsensalat

    Dieser gekühlte Erbsensalat besteht aus gefrorenen Erbsen, geräucherten Mandeln, Wasserkastanien und einem Hauch Curry. Es ist eine großartige Ergänzung zu Ihrer Rezeptsammlung für Sommersalate.

  • Elise Bauer

    Einfacher Steaksalat mit Zitronenvinaigrette

    20 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm

    Steak-Salat macht eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche. Hergestellt aus dünnen Scheiben gebratenem Steak, serviert über Rucola und Salatgrün mit einer Zitronenvinaigrette. Runden Sie es mit Ziegenkäse, Frühlingszwiebeln, Avocado und Paprika ab.

  • Elise Bauer

    Gurken-Joghurt-Salat (Tzatziki)

    5 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Gurkenjoghurt-Tzatziki, ein einfacher Salat aus geschälten, geschnittenen Gurken, Joghurt, Dill sowie Salz und Pfeffer. Zu würzigen Gerichten.

  • Elise Bauer

    Panzanella-Brotsalat

    Hast du reife Sommertomaten? Hast du ein Tag altes Brot? Machen Sie dieses klassische toskanische Panzanella-Salatrezept! Dies ist ein großartiges Rezept für ein Sommer-Potluck oder eine Gartenparty oder zum Abendessen und zum Servieren mit gegrilltem Hühnchen.

  • Sabrina Modelle

    Griechische Nudelsalat

    30 Minuten

    Gesund, vegetarisch

    Alle Aromen des klassischen griechischen Salats in einem picknickfertigen Nudelsalat! Wir haben Kalamata-Oliven, Tomaten, Gurken und Feta-Käse, alle mit Nudeln und einem Zitronendressing geworfen. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und für Ihre nächste Gartenparty einzupacken.

  • Elise Bauer

    Mexikanischer Drei-Bohnen-Salat

    1 Stunde, 30 Minuten

    Glutenfrei, vegetarisch

    Mexikanischer Bohnensalat - ein Drei-Bohnen-Salat mit südwestlichem Touch! Pinto Bohnen, schwarze Bohnen und grüne Bohnen, mit Zwiebeln, Jalapenos, Cotija-Käse, Koriander mit einem süßen Limetten-Dressing.

  • Sabrina Modelle

    Gegrillte Garnelen-Taco-Schüssel

    Diese Garnelen-Taco-Schalen sind die beste Art von Sommermahlzeit: schnell, frisch und heizen die Küche nicht auf. Die Garnelen werden tief mit Paprika und Kreuzkümmel gewürzt, dann gegrillt und in Schalen mit Taco-Befestigungen und einem würzigen Koriander-Dressing serviert.

Aktuelle Salatrezepte & Ideen

  • Kalisa Marie Martin

    Einfacher Gurken-, Pfirsich- und Basilikumsalat

    15 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Kühle, knusprige Gurken, kombiniert mit süßen, saftigen Pfirsichen und einer pfeffrigen Basilikum-Vinaigrette, sind eine großartige Möglichkeit, den Sommer und all seine herrlichen Aromen optimal zu nutzen. Dieser erfrischende Salat ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

  • Elise Bauer

    Einfacher Gurkensalat

    Nutzen Sie den Sommer mit diesem erfrischenden und knusprigen Salat mit Gurken, Reisessig, Salz, Pfeffer und gehacktem frischem Dill oder Basilikum.

  • Elise Bauer

    Panzanella-Brotsalat

    Hast du reife Sommertomaten? Hast du ein Tag altes Brot? Machen Sie dieses klassische toskanische Panzanella-Salatrezept! Dies ist ein großartiges Rezept für eine Potluck- oder Gartenparty im Sommer oder zum Abendessen und zum Servieren mit gegrilltem Hühnchen.

  • Sally Vargas

    Kichererbsensalat-Sandwiches

    15 Minuten

    Gesund, vegetarisch

    Das Mittagessen ist jetzt noch einfacher. Öffnen Sie eine Dose Kichererbsen und lassen Sie diesen Vegetarier ein Hühnchensalat-Sandwich zu sich nehmen. Es verwendet Pantry-Heftklammern und ist mit Ballaststoffen und Eiweiß beladen. Der beste Teil? Es ist köstlich und in ca. 15 Minuten fertig.

  • Elise Bauer

    Traditioneller Krautsalat

    10 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Hier ist ein klassisches Krautsalatrezept aus dünn geschnittenem Kohl, Karotten und Frühlingszwiebeln. Dies ist, was Sie für Picknicks, Gartengrills und Sommer Potlucks wollen!

  • Sheryl Julian

    Fattoush Brotsalat

    Middle Eastern Fattoush ist ein frischer und pikanter Salat aus knusprigen Pita-Chips, frischem Gemüse und einem würzigen Dressing. Die Herstellung dauert nur 30 Minuten und ist perfekt für heiße Sommertage.

  • Sally Vargas

    Klassischer Thunfischsalat

    Schaufeln Sie diesen schnellen und einfachen Thunfischsalat über ein grünes Bett, legen Sie ihn zwischen Brotscheiben, fügen Sie etwas Käse hinzu, damit der Thunfisch schmilzt, oder essen Sie ihn mit Crackern. Dieser cremige, knusprige Thunfischsalat ist das klassische Gericht, nach dem Sie sich sehnen.

  • Elise Bauer

    Klassischer Kartoffelsalat

    Zum Kochen gehen? Dieser klassische Kartoffelsalat ist was Sie wollen! Es besteht aus Salzkartoffeln, Sauerrahm, Mayo, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Petersilie, Gurken und Speck. Bei Raumtemperatur servieren oder gekühlt.

  • Elise Bauer

    Klassischer Hühnersalat

    Dieser beliebte Hühnersalat der Familie besteht aus Sellerie, Paprika, grünen Oliven, Apfel, Salat und Mayo - plus einer geheimen Zutat, die den Unterschied ausmacht!

  • Elise Bauer

    Einfacher Steaksalat mit Zitronenvinaigrette

    20 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm

    Steak-Salat macht eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche. Runden Sie es mit Ziegenkäse, Frühlingszwiebeln, Avocado und Paprika ab.

  • Elise Bauer

    Mamas einfacher Makkaronisalat

    Wenn es heiß ist, muss das Kochen auf ein Minimum beschränkt sein, oder? Dieser schnelle und einfache Makkaronisalat mit hart gekochtem Ei, geröstetem rotem Paprika, Zwiebeln, Mayonnaise und Paprika verleiht Ihrem Standard-Picknick-Makkaronisalat neues Leben!

  • Katie Morford

    Rasierter Frühlingsgemüsesalat

    15 Minuten

    Gesund, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Wenn Sie nach einem leichten, gesunden Gemüsesalat suchen, sind Sie hier genau richtig! Dieser rasierte Salat besteht aus dünn geschnittenen Karotten, Fenchel, Radieschen und Spargel, die alle in einem leichten Zitrus-Honig-Dressing zusammengeworfen werden. Beenden Sie es mit etwas Parmesan und einigen Walnüssen. Tauschen Sie eines dieser Gemüse gegen alles aus, was Sie zur Hand haben!

  • Aaron Hutcherson

    Radicchio-Salat mit Zitrusfrüchten

    30 Minuten

    Gesund, vegetarisch

    Dieser bittere, pfeffrige Salat mit seinem Pop aus hellen, erfrischenden Zitrusfrüchten wird Ihr Verlangen nach Sonnenschein stillen. Mit Radicchio fühlt sich dieser farbenfrohe Salat frisch an, während schnelle hausgemachte Croutons und geröstete Walnüsse Ihr Bedürfnis nach Komfortnahrung stillen.

  • Elise Bauer

    Romanesco-Salat

    50 min

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, paläo, vegetarisch

    Schon mal Romanesco probiert? Es ist ein bisschen wie Blumenkohl und ein bisschen wie Brokkoli, und es macht einen tollen Salat! Probieren Sie dieses Gemüse mit diesem einfachen Rezept aus.

  • Claudia Cash

    10 Salate zum Mittagessen

    Tanken und tanken Sie beim Mittagessen neue Energie mit diesen sensationellen Salaten! Sie sind alles andere als langweilig, packen all diese nahrhaften Früchte und Gemüse ein und lassen Sie garantiert für Sekunden zurückkehren.

  • Jeweled Reissalat

    1 Stunde, 5 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, vegan, vegetarisch

    Diese lebendige, duftende Version des Persian Jeweled Rice Salad ist perfekt für Ihr Kochprojekt am nächsten Wochenende oder eine Beilage zu besonderen Anlässen geeignet und enthält Butternusskürbis, geröstete Pistazien und Mandeln, warme Gewürze und zarte Trockenfrüchte!

  • Katie Morford

    Winter Hühnchensalat mit würzigem Miso Dressing

    41 min

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm

    Dieser gehackte Hühnersalat ist einfach zusammenzustellen und füllend genug, um zum Abendessen zu essen! Hergestellt aus Fenchel, Mandarinen, Avocado und einem geschmackvollen Miso-Dressing, ist es perfekt für den Winter, aber auch endlos an die Jahreszeiten anpassbar.

  • Elise Bauer

    Grünkohlsalat mit Balsamico-Dressing

    55 min

    Glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Dieser einfache Grünkohlsalat wird mit getrockneten Preiselbeeren, Pinienkernen, Parmesan und einer Balsamico-Vinaigrette kombiniert. Dieser Make-Ahead-Salat muss nicht massiert werden - der Grünkohl wird zart, wenn er vor dem Servieren ruht.

  • Elise Bauer

    Wie man Croutons macht

    Es ist einfach, hausgemachte Croutons für Ihre Suppe oder Ihren Salat mit eintägigem Brot zuzubereiten. Der Ofen muss nicht eingeschaltet werden. Sie können diese Croutons in ca. 10 Minuten auf dem Herd zubereiten.

  • Nick Evans

    Hühnchen Panzanella Salat

    Wer hätte gedacht, dass abgestandenes Brot so gut sein kann? Dieser Hühnchen-Panzanella-Salat mit Brot, Tomaten und Hühnchenschnitzel ist das perfekte Abendessen für eine heiße Sommernacht. Einfach, lecker und gut genug, um alleine zu essen!

  • Summer Miller

    Grüner Bohnensalat mit Zitrone und Dill

    19 min

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, kohlenhydratarm, paläo, vegan, vegetarisch

    Frische grüne Bohnen sind ein Grundnahrungsmittel für den Sommer! Dieser lebendige grüne Bohnensalat in Zitrone und Dill lässt alle während des Abendessens unter der Woche nach Sekunden greifen und beim Backyard Cookout nach dem Rezept fragen.

  • Sally Vargas

    Steak-Nudelschalen mit Miso-Limetten-Dressing

    25 min

    Glutenfrei, gesund

    Suchen Sie ein schnelles, gesundes und zufriedenstellendes Abendessen unter der Woche oder ein Mittagessen am Arbeitstag? Diese Steak-Nudelschalen sind voller knuspriger Zuckerschoten und Gurken, die dann mit einem flotten Miso-Limetten-Dressing abgerundet werden. All diese Güte in weniger als 30 Minuten.

  • Elise Bauer

    THUN Makkaroni-Salat

    Dieser beliebte Thunfisch-Makkaroni-Salat der Familie besteht aus Thunfischkonserven, Ellbogen-Mac, Paprika, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Eisbergsalat und Mayonnaise. Probieren Sie es für Ihr nächstes Potluck, BBQ oder Familientreffen.

  • Kalisa Marie Martin

    Einfacher Gurken-, Pfirsich- und Basilikumsalat

    15 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Kühle, knusprige Gurken, kombiniert mit süßen, saftigen Pfirsichen und einer pfeffrigen Basilikum-Vinaigrette, sind eine großartige Möglichkeit, den Sommer und all seine herrlichen Aromen optimal zu nutzen. Dieser erfrischende Salat ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

  • Elise Bauer

    Drei-Bohnen-Salat

    10 Minuten

    Glutenfrei, vegan, vegetarisch

    Wer mag nicht einen einfachen Drei-Bohnen-Salat, perfekt für Sommerpicknicks und Potlucks?! Dieser klassische amerikanische Picknicksalat enthält Cannellinibohnen, Kidneybohnen, Kichererbsenbohnen, Sellerie, rote Zwiebeln, Petersilie und ein süß-saures Dressing.

  • Elise Bauer

    Traditioneller Krautsalat

    10 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Hier ist ein klassisches Krautsalatrezept aus dünn geschnittenem Kohl, Karotten und Frühlingszwiebeln. Dies ist, was Sie für Picknicks, Gartengrills und Sommer Potlucks wollen!

  • Jeweled Reissalat

    1 Stunde, 5 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, vegan, vegetarisch

    Diese lebendige, duftende Version des persischen Reissalats mit Juwelen eignet sich perfekt für Ihr Kochprojekt am nächsten Wochenende oder eine Beilage zu besonderen Anlässen. Sie enthält Butternusskürbis, geröstete Pistazien und Mandeln, warme Gewürze und zarte Trockenfrüchte!

  • Elise Bauer

    Schinkensalat

    Schinkenreste? Machen Sie einen einfachen Schinkensalat mit Schinkenwürfeln, hart gekochten Eiern, süßem Gurkenrelish, Mayo, Zwiebeln, Sellerie, Paprika und Senf.

  • Elise Bauer

    Waldorf Salat

    15 Minuten

    Glutenfrei, vegetarisch

    Dieses rein amerikanische Waldorfsalatrezept wurde erstmals 1893 im Waldorf Astoria Hotel vorgestellt und enthält gehackte Äpfel, Sellerie, Trauben und geröstete Walnüsse in einem Mayonnaise-Dressing.

  • Elise Bauer

    Einfacher griechischer Salat

    15 Minuten

    Glutenfrei, gesund, vegetarisch

    Dieser einfache griechische Salat besteht aus Pflaumentomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Paprika, Kalamata-Oliven und zerbröckeltem Feta-Käse. Mit einem Vinaigrette-Dressing aus Zitrone und Rotweinessig ist es bereit für ein Sommerpicknick!

  • Elise Bauer

    Caesar Salat

    Klassischer Caesar-Salat mit Römersalat, hausgemachten Croutons, Parmesan und einfachem hausgemachtem Caesar-Dressing. Nie wieder Caesar Dressing kaufen!

  • Elise Bauer

    Klassischer Hühnersalat

    Dieser beliebte Hühnersalat der Familie besteht aus Sellerie, Paprika, grünen Oliven, Apfel, Salat und Mayo - plus einer geheimen Zutat, die den Unterschied ausmacht!

  • Elise Bauer

    Nicoise-Salat

    Salat Nicoise, ein französischer Salat mit Thunfisch, grünen Bohnen, hart gekochten Eiern, Tomaten, Zwiebeln, Kapern und Kartoffeln.

  • Elise Bauer

    Avocado-Thunfisch-Salat

    Werten Sie Ihr Mittagessen auf! Dieser Avocado-Thunfisch-Salat verwendet cremige Avocado anstelle von Mayo für eine frische und einfache Variante des Klassikers. Rote Zwiebeln und Sellerie geben etwas Crunch, während Zitronensaft ihm etwas Schwung verleiht.

  • Elise Bauer

    Rasierter Fenchelsalat

    8 min

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Einfacher und leicht rasierter Fenchelsalat mit Olivenöl, Zitronensaft, Thymian, Petersilie und Parmesan.

Schau das Video: Besten Gurkensalat mit Dill selber machen - Omas Rezept. Cucumber salad with dill Grandmas recipe (September 2020).