Ungewöhnliche Rezepte

Mittagsrezepte

Mittagsrezepte

Ein gutes Mittagessen ist so wichtig, um diese Lücke zwischen Frühstück und Abendessen zu schließen! Und seien wir ehrlich: Das Mittagessen ist für Sandwiches gemacht. Und vielleicht auch ein paar übrig gebliebene Nudeln aus der Nacht zuvor, während wir gerade dabei sind!

Aktuelle Rezepte und Ideen für das Mittagessen

  • Einfacher Gurken-, Pfirsich- und Basilikumsalat

    15 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Kühle, knusprige Gurken, kombiniert mit süßen, saftigen Pfirsichen und einer pfeffrigen Basilikum-Vinaigrette, sind eine großartige Möglichkeit, den Sommer und all seine herrlichen Aromen optimal zu nutzen. Dieser erfrischende Salat ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

  • Kalisa Marie Martin

    Gefüllte Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

    35 min

    Glutenfrei, gesund, vegetarisch

    Egal, ob Sie nach neuen Möglichkeiten suchen, die Fülle an Sommertomaten zu nutzen, oder einfach nur eine schnelle Beilage wünschen, diese mit Mozzarella, Parmesan und frischen Kräutern gefüllten vegetarischen gefüllten Tomaten sind einfach und lecker.

  • Nick Evans

    Italienisches Sub Sandwich

    Suchen Sie nach einem Sandwich für ein schnelles Abendessen unter der Woche, gehen Sie zu Ihrem nächsten Gartengrill oder teilen, wickeln und essen Sie die ganze Woche über zum Mittagessen? Nun, dieses italienische Super Sub Sandwich ist die Antwort. Es ist mit Salami, Putenbrust, Peperoni und natürlich Bananenpaprika beladen.

  • Elise Bauer

    Panzanella-Brotsalat

    Hast du reife Sommertomaten? Hast du ein Tag altes Brot? Machen Sie dieses klassische toskanische Panzanella-Salatrezept! Dies ist ein großartiges Rezept für eine Potluck- oder Gartenparty im Sommer oder zum Abendessen und zum Servieren mit gegrilltem Hühnchen.

  • Sally Vargas

    Klassische New England Hummerbrötchen

    Nichts sagt Sommer wie ein New England Lobster Roll! Dieses klassische Rezept lässt den Hummer mit großen Stücken süßem Fleisch, etwas Mayo und einem Hauch Zitrone glänzen. Halten Sie es einfach und servieren Sie es mit einer Seite Chips.

  • Sally Vargas

    Kichererbsensalat-Sandwiches

    15 Minuten

    Gesund, vegetarisch

    Das Mittagessen ist jetzt noch einfacher. Öffnen Sie eine Dose Kichererbsen und lassen Sie diesen Vegetarier ein Hühnchensalat-Sandwich zu sich nehmen. Es verwendet Pantry-Heftklammern und ist mit Ballaststoffen und Eiweiß beladen. Der beste Teil? Es ist köstlich und in ca. 15 Minuten fertig.

  • Sally Vargas

    Gurkensandwiches

    40 min

    Gesund, vegetarisch

    Einfache, leichte und köstliche Gurkentee-Sandwiches stillen das Verlangen nach einem leichten Mittagessen oder einem Nachmittagssnack. Sie sind auch das perfekte Partyessen! Machen Sie eine Partie für Muttertag, Ostern, Brautduschen oder Babypartys.

  • Kalisa Marie Martin

    Jicama, Avocado und Orangensalat

    30 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, vegan, vegetarisch

    Wenn Sie den Beweis benötigen, dass Salate nicht langweilig sein müssen, ist dieses einfache Rezept genau das Richtige für Sie! Diese Kombination aus Texturen und lebendigen Aromen weckt jeden Picknicktisch oder jedes Mittagessen im Innenbereich. Ganz zu schweigen davon, dass es super befriedigend ist.

  • Sally Vargas

    Klassischer Thunfischsalat

    Schaufeln Sie diesen schnellen und einfachen Thunfischsalat über ein grünes Bett, legen Sie ihn zwischen Brotscheiben, fügen Sie etwas Käse hinzu, damit der Thunfisch schmilzt, oder essen Sie ihn mit Crackern. Dieser cremige, knusprige Thunfischsalat ist das klassische Gericht, nach dem Sie sich sehnen.

  • Sally Vargas

    Blumenkohl Reisschale mit Knoblauchgarnelen

    30 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm

    Blumenkohlreisschalen sind ein sättigendes, kohlenhydratarmes, pflanzliches und proteinreiches Abendessen unter der Woche für zwei Personen. Der Blumenkohl ist mild und konkurriert daher nicht mit den Knoblauchgarnelen in diesem Gericht.

  • Katie Morford

    Einfacher Frühstücksauflauf mit Schinken

    Dieser Frühstücksauflauf oder diese Schichten sind alles, was das Frühstück sein sollte - einfach, gesund und lecker. Das knusprige Brot, die geschlagenen Eier, das zarte Gemüse und den Schinken in eine ofenfeste Pfanne geben und in goldener, käsiger Perfektion backen.

  • Katie Morford

    Frühlingsgemüse Tortellini Suppe mit Pesto

    35 min

    Gesund, vegetarisch

    Diese leckere Tortellini-Suppe ist mit Gemüse wie Spargel und Erbsen beladen und mit pikantem Pesto belegt! Es kommt in 35 Minuten zusammen, beginnen zu beenden. Verwenden Sie das, was zur Hand ist, ob es frisch, gefroren oder aus der Speisekammer ist.

  • Nick Evans

    Geladene Ofenkartoffeln

    1 Stunde, 10 Minuten

    Glutenfrei, gesund

    Diese geladenen Ofenkartoffeln verwandeln eine Standardbeilage in eine vollwertige Vorspeise. Vollgepackt mit gedämpftem Brokkoli, Speck, Cheddar, Sauerrahm und Schnittlauch sind sie eine Mahlzeit für sich! Sie lassen sich schnell zusammenwerfen, haben eine Vielzahl unterschiedlicher Geschmacksrichtungen und Zutaten und sind wirtschaftlich in großen Mengen herzustellen.

  • Katie Morford

    Rasierter Frühlingsgemüsesalat

    15 Minuten

    Gesund, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Wenn Sie nach einem leichten, gesunden Gemüsesalat suchen, sind Sie hier genau richtig! Dieser rasierte Salat besteht aus dünn geschnittenen Karotten, Fenchel, Radieschen und Spargel, die alle in einem leichten Zitrus-Honig-Dressing zusammengeworfen werden. Beenden Sie es mit etwas Parmesan und einigen Walnüssen. Tauschen Sie eines dieser Gemüse gegen alles aus, was Sie zur Hand haben!

  • Coco Morante

    Grüner Blumenkohlreis

    25 min

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Blumenkohlreis mit Spinat und frischen Kräutern ist eine gesunde, schnelle und einfache wöchentliche Beilage oder Hauptmahlzeit. Fügen Sie diesem Rezept etwas mehr Kraft hinzu, indem Sie es mit einem Spiegelei belegen, etwas Tofu hinzufügen oder es als Grundlage für eine Burritoschale verwenden.

  • Aaron Hutcherson

    Radicchio-Salat mit Zitrusfrüchten

    30 Minuten

    Gesund, vegetarisch

    Dieser bittere, pfeffrige Salat mit seinem Pop aus hellen, erfrischenden Zitrusfrüchten wird Ihr Verlangen nach Sonnenschein stillen. Mit Radicchio fühlt sich dieser farbenfrohe Salat frisch an, während schnelle hausgemachte Croutons und geröstete Walnüsse Ihr Bedürfnis nach Komfortnahrung stillen.

  • Elise Bauer

    Schnelles und einfaches Eiersalat-Sandwich

    So machen Sie ein klassisches Eiersalat-Sandwich! Alles was Sie brauchen sind gehackte hart gekochte Eier, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Mayonnaise und eine Prise Curry. Zum Mittagessen auf geröstetem Brot servieren.

  • Coco Morante

    Instant Pot Chicken Tortilla Suppe

    Diese Instant Pot Chicken Tortilla Suppe ist mit Hühnchen, Tomaten, Mais und Bohnen beladen. Im Schnellkochtopf ist es so schnell fertig! Vergessen Sie nicht, diese Suppe unter der Woche mit Avocado, Limette und natürlich Tortillas zu garnieren.

  • Kalisa Marie Martin

    Cheesy Hash Brown Egg Bites

    55 min

    Glutenfrei, gesund, vegetarisch

    Mit Spinat vollgepackt und von knusprigen Kartoffeln umgeben, ist dies kein durchschnittlicher Eierbiss. Sie eignen sich perfekt für Ihre nächste Brunchparty oder ein schnelles Frühstück zum Mitnehmen unter der Woche.

  • Cremige Tortellini-Suppe mit Wurst und Spinat

    Diese einfache Tortellini-Suppe ist mit italienischer Wurst, Spinat und mit Käse gefüllten Nudeln beladen. Die kurze Zutatenliste macht diese Suppe zum perfekten Abendessen unter der Woche. Es ist leicht auf der Creme, aber reich an Geschmack, mit einem zusätzlichen Proteinschub aus pürierten Cannellini-Bohnen.

  • Kalisa Marie Martin

    Einfacher Gurken-, Pfirsich- und Basilikumsalat

    15 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Kühle, knusprige Gurken, kombiniert mit süßen, saftigen Pfirsichen und einer pfeffrigen Basilikum-Vinaigrette, sind eine großartige Möglichkeit, den Sommer und all seine herrlichen Aromen optimal zu nutzen. Dieser erfrischende Salat ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

  • Kalisa Marie Martin

    Gefüllte Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

    35 min

    Glutenfrei, gesund, vegetarisch

    Egal, ob Sie nach neuen Möglichkeiten suchen, die Fülle an Sommertomaten zu nutzen, oder einfach nur eine schnelle Beilage wünschen, diese mit Mozzarella, Parmesan und frischen Kräutern gefüllten vegetarischen gefüllten Tomaten sind einfach und lecker.

  • Elise Bauer

    Quesadilla

    Klassischer mexikanischer und Tex Mex Käse Quesadilla! Geröstete Mehl Tortilla mit geschmolzenem Käse im Inneren.

  • Elise Bauer

    Das beste Thunfischsalat-Sandwich aller Zeiten

    Was macht das beste Thunfisch-Sandwich aller Zeiten aus? Es ist alles in der Kombination von Zutaten - der beste Thunfisch, den Sie finden können, Hüttenkäse und Mayo und die gute Verwendung von frischem Dill, Petersilie und vielem mehr.

  • Sara Bir

    Wie man ein gegrilltes Käsesandwich macht

    Alles, was Sie schon immer über die Herstellung des besten gegrillten Käsesandwichs wissen wollten! Mayo oder Butter? Offen oder geschlossen? Deckel auf oder ab? Zu einem guten gegrillten Käse gehört mehr, als Sie vielleicht denken!

  • Nick Evans

    Italienische gegrillte Käsesandwiches

    Italienische gegrillte Käsesandwiches! Italienisches U-Boot, treffen Sie Ihren Freund, gegrillten Käse! Dies ist ein klebriges Match, das im Himmel gemacht wurde: drei Arten von italienischem Feinkostfleisch, Provolone und geröstetes Butterbrot.

  • Elise Bauer

    Pilzquiche

    Pilzquiche mit Butterkuchenkruste, gefüllt und gebacken mit einer Mischung aus Ei, Sahne, Milch, sautierten Pilzen und Schalotten.

  • Elise Bauer

    Nicoise-Salat

    Salat Nicoise, ein französischer Salat mit Thunfisch, grünen Bohnen, hart gekochten Eiern, Tomaten, Zwiebeln, Kapern und Kartoffeln.

  • Elise Bauer

    Avocado-Thunfisch-Salat

    Werten Sie Ihr Mittagessen auf! Dieser Avocado-Thunfisch-Salat verwendet cremige Avocado anstelle von Mayo für eine frische und einfache Variante des Klassikers. Rote Zwiebeln und Sellerie geben etwas Crunch, während Zitronensaft ihm etwas Schwung verleiht.

  • Elise Bauer

    Lachslaibchen

    Wie man Lachspastetchen mit gekochtem Lachs, Brot, Frühlingszwiebeln, Dill, Paprika, Ei, Zitrone und Paprika macht. Diese einfachen Lachskuchen sind eine perfekte Mahlzeit unter der Woche.

  • Elise Bauer

    Schnelles und einfaches Eiersalat-Sandwich

    So machen Sie ein klassisches Eiersalat-Sandwich! Alles was Sie brauchen sind gehackte hart gekochte Eier, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Mayonnaise und eine Prise Curry. Zum Mittagessen auf geröstetem Brot servieren.

Schau das Video: 6 Mittagessen REZEPTE I für die ganze Familie I FoxyLovez (September 2020).