Traditionelle Rezepte

Brunch Rezepte

Brunch Rezepte

Bodenlose Kaffeekannen und Platten mit Pfannkuchen, Eiern und Speck sind das, worum es beim Wochenendbrunch geht. Egal, ob Sie es zu Hause mit Ihrer Familie verbringen oder sich mit Freunden zu einem Potluck-Brunch treffen, wir haben viele Ideen, was Sie machen und teilen können.

Beste Sommerbrunch-Ideen

  • Himbeermarmelade Sweet Rolls

    Diese mit Himbeeren gefüllten Brötchen sind es wert, aufgewacht zu werden! Zum Glück müssen Sie nicht ZU früh aufstehen, weil Sie den Teig am Abend zuvor machen können. Am besten mit einer starken Tasse Kaffee genießen.

  • Elise Bauer

    Blaubeer-Muffins

    Diese hausgemachten Blaubeermuffins sind leicht, locker und mit Blaubeeren VERPACKT! Sie sind ein absoluter Favorit, perfekt für Wochenendbrunchs und Frühstück zum Mitnehmen.

  • Elise Bauer

    Zucchinibrot

    Zucchinibrot ist ein Dauerbrenner und was zu machen, wenn die Gärten mit diesem Sommergemüse überfüllt sind. Dieses einfache Brot ist zart und sanft gewürzt.

  • Cindy Rahe

    Gebackener Blueberry French Toast Auflauf

    Mit diesem gebackenen Blaubeer-French-Toast-Auflauf erhalten Sie das Beste aus beiden Welten: süße Pudding-Mitten mit knusprigem Belag! Sofort zusammenbauen und backen oder weiter machen und sich auf ein Brunchfest freuen.

  • Nick Evans

    Wie man kandierten Speck macht

    Die Herstellung von kandiertem Speck ist einer dieser a-ha-Momente - warum habe ich das noch nie gemacht? Die Magie geschieht im Ofen und dauert nur eine halbe Stunde. Iss es so wie es ist, zerbröckle es über Salat oder garniere damit eine Bloody Mary. Wir müssen Ihnen nicht sagen, was Sie mit Speck machen sollen, oder?

  • Sheryl Julian

    Zucchini-Feta Frittata

    1 Std

    Glutenfrei, gesund, vegetarisch

    Einfache vegetarische Frittata mit zerkleinerten Zucchini, Kartoffeln, Feta und Monterey Jack Käse. Macht tolle Reste.

  • Cindy Rahe

    Easy Dump Cake von Grund auf neu

    Sie werden diesem Kuchen seinen unglücklichen Namen verzeihen, wenn Sie diese hausgemachte Version herstellen, die keine Dosenkuchenfüllung oder Kuchenmischung verwendet. Echte Zutaten sind genauso einfach - und viel schmackhafter!

  • Elise Bauer

    Zucchini-Tomaten-Quiche

    Machen Sie das Beste aus dem Sommergeld mit dieser Zucchini-Tomaten-Quiche. Mit frisch geriebener Zucchini, bunten Kirschtomaten, Basilikum und Parmesan ist es genau das Richtige für einen Brunch oder ein Frühstück oder Mittagessen zum Mitmachen.

  • Sally Vargas

    Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen

    Ricotta-Käse verleiht diesen Pfannkuchen einen cremigen Reichtum, ohne sie dicht zu machen, und Zitrone hellt den Teig auf. Schlagen Sie das Eiweiß separat für einen extra flauschigen Stapel! Perfekt für einen besonderen Wochenendbrunch, Muttertag oder Vatertag.

  • Elise Bauer

    Zucchini Ricotta Frittata

    30 Minuten

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Schnelle und EINFACHE Zucchini Frittata! Hergestellt aus Eiern, Ricotta und Parmesan, Zucchini, Basilikum und Thymian.

Aktuelle Brunch Rezepte & Ideen

  • Kalisa Marie Martin

    Einfacher Gurken-, Pfirsich- und Basilikumsalat

    15 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Kühle, knusprige Gurken, kombiniert mit süßen, saftigen Pfirsichen und einer pfeffrigen Basilikum-Vinaigrette, sind eine großartige Möglichkeit, den Sommer und all seine herrlichen Aromen optimal zu nutzen. Dieser erfrischende Salat ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

  • Kalisa Marie Martin

    Gefüllte Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

    35 min

    Glutenfrei, gesund, vegetarisch

    Egal, ob Sie nach neuen Möglichkeiten suchen, die Fülle an Sommertomaten zu nutzen, oder einfach nur eine schnelle Beilage wünschen, diese mit Mozzarella, Parmesan und frischen Kräutern gefüllten vegetarischen gefüllten Tomaten sind einfach und lecker.

  • Elise Bauer

    Zucchinibrot

    Zucchinibrot ist ein Dauerbrenner und was zu machen, wenn die Gärten mit diesem Sommergemüse überfüllt sind. Dieses einfache Brot ist zart und sanft gewürzt.

  • Cambria Bold

    Aperol Spritz

    Der sprudelnde Aperol Spritz ist für Ihren Sommergenuss da! Dieser prickelnde Cocktail aus Aperol, Prosecco und einem Schuss Sodawasser kann vor dem Abendessen oder jederzeit genossen werden!

  • Elise Bauer

    Blaubeer-Muffins

    Diese hausgemachten Blaubeermuffins sind leicht, locker und mit Blaubeeren VERPACKT! Sie sind ein absoluter Favorit, perfekt für Wochenendbrunchs und Frühstück zum Mitnehmen.

  • Elana Lepkowski

    Wassermelone Rosé Mimosa

    Nichts sagt Sommer wie Wassermelone, und nichts stillt Ihren Durst wie eine Wassermelone Rosé Mimosa! Wer sagt, dass Sie Ihre Früchte nicht trinken können? Ein kurzer Blitz in einer Küchenmaschine oder einem Mixer und Sie sind auf dem Weg, das beste Getränk des Sommers zu genießen! Fügen Sie einfach Rosé hinzu!

  • Sally Vargas

    Gurkensandwiches

    40 min

    Gesund, vegetarisch

    Einfache, leichte und köstliche Gurkentee-Sandwiches stillen das Verlangen nach einem leichten Mittagessen oder einem Nachmittagssnack. Sie sind auch das perfekte Partyessen! Machen Sie eine Partie für Muttertag, Ostern, Brautduschen oder Babypartys.

  • Katie Morford

    Vollkorn-Erdbeer-Shortcake

    Gesüßte Erdbeeren auf einem flauschigen Keks und mit heller Sahne, aber mit einer gesunden Note. Vollkornmehl und Joghurt erhöhen den Nährwert und geben uns einen weiteren Grund, Erdbeerkuchen zu essen.

  • Sally Vargas

    Einfacher Zitronenpudding

    2 Stunden, 15 Minuten

    Glutenfrei, vegetarisch

    Dies ist der einfachste Zitronenpudding aller Zeiten. Nur 4 Zutaten. Keine Gelatine. Keine Eier. Gluten-frei. Ideal für Ostern, Muttertag oder Dinnerpartys. Wenn Sie Zitronendessert-Rezepte lieben, werden Sie diesen Pudding lieben.

  • Sara Bir

    Vanille geröstete Erdbeeren

    Marmelade geröstete Erdbeeren platzen vor Süße! Das Rösten mit einer Vanilleschote bringt sie auf die nächste Stufe. Über Eis, Joghurt oder Haferflocken servieren. Friert hervorragend ein!

  • Kalisa Marie Martin

    Jicama, Avocado und Orangensalat

    30 Minuten

    Milchfrei, glutenfrei, gesund, vegan, vegetarisch

    Wenn Sie den Beweis benötigen, dass Salate nicht langweilig sein müssen, ist dieses einfache Rezept genau das Richtige für Sie! Diese Kombination aus Texturen und lebendigen Aromen weckt jeden Picknicktisch oder jedes Mittagessen im Innenbereich. Ganz zu schweigen davon, dass es super befriedigend ist.

  • Summer Miller

    Wie man die besten Rühreier macht

    9 min

    Gesund, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Das Geheimnis der besten Rühreier? Milch und Butter, ein guter Schneebesen und eine beschichtete Pfanne bei schwacher Hitze. Große, flauschige, luxuriöse Rühreier in weniger als 10 Minuten!

  • Elana Lepkowski

    Ananas-Mango-Mimose

    Machen Sie Ihren nächsten Brunch mit dieser hellen, fröhlichen Ananas-Mango-Mimose besonders festlich. Es ist großartig gemacht mit Cava, einem spanischen Sekt, aber Ihr Lieblingsschaum reicht aus!

  • Kalisa Marie Martin

    Jamaikanisches Bananenbrot

    Dieses Bananenbrot ist zart und würzig, mit Zimt, Muskatnuss und - dem jamaikanischen essentiellen Gewürz - Piment (auch bekannt als Piment). Aber der denkwürdigste Teil? Die prallen, mit Rum getränkten Rosinen waren in jeder Scheibe gesprenkelt.

  • Coco Morante

    Instant Pot Egg Bites

    Diese Instant-Pot-Häppchen sehen nicht nur verdammt bezaubernd aus, sondern sind auch super lecker und einfach im Schnellkochtopf zuzubereiten! Genau wie Starbucks Eierbisse, aber besser. Einfach voran zu bringen, aufzuwärmen und sogar einzufrieren!

  • Elana Lepkowski

    Klassische Mimose

    Eine Mimose, die klassische Kombination aus Orangensaft und Sekt, ist das perfekte Muntermachergetränk. Es ist leicht, erfrischend und einfach zuzubereiten. Sie haben keinen Orangensaft? Mischen Sie und kombinieren Sie mit jeder Zitrusfrucht, die Sie herum haben.

  • Sally Vargas

    Wie man ein Omelett macht

    6 min

    Glutenfrei, gesund, vegetarisch

    Hab niemals Angst! Zu Hause ein Omelett zuzubereiten ist nicht schwierig. Mit ein paar einfachen Schritten und einem Handgriff können Sie dies in wenigen Minuten erledigen. Füllen Sie es mit allem, was Sie zur Hand haben - es ist eine großartige Möglichkeit, Reste zu verbrauchen!

  • Katie Morford

    Einfacher Frühstücksauflauf mit Schinken

    Dieser Frühstücksauflauf oder diese Schichten sind alles, was das Frühstück sein sollte - einfach, gesund und lecker. Das knusprige Brot, die geschlagenen Eier, das zarte Gemüse und den Schinken in eine ofenfeste Pfanne geben und in goldener, käsiger Perfektion backen.

  • Jessica Gavin

    Karottenkuchen Pfannkuchen

    Karottenkuchen Pfannkuchen machen das Essen Ihres Gemüses Spaß und aufregend! Traditionelle Buttermilchpfannkuchen werden mit kräftigen Gewürzen, Rosinen, Pekannüssen und frisch geriebenen Karotten verfeinert. Serviert mit einem gewürzten Frischkäse-Topping und gehackten Nüssen für ein frühlingshaftes Frühstück.

  • Katie Morford

    Rasierter Frühlingsgemüsesalat

    15 Minuten

    Gesund, kohlenhydratarm, vegetarisch

    Wenn Sie nach einem leichten, gesunden Gemüsesalat suchen, sind Sie hier genau richtig! Dieser rasierte Salat besteht aus dünn geschnittenen Karotten, Fenchel, Radieschen und Spargel, die alle in einem leichten Zitrus-Honig-Dressing zusammengeworfen werden. Beenden Sie es mit etwas Parmesan und einigen Walnüssen. Tauschen Sie eines dieser Gemüse gegen alles aus, was Sie zur Hand haben!

  • Elise Bauer

    Hot Cross Buns

    Hot Cross Buns sind ein traditioneller Karfreitagsgenuss! Diese leicht süßen Hefebrötchen werden mit Zimt gewürzt und mit Johannisbeeren, Zitronen und Orangenschale gesprenkelt.

  • Elise Bauer

    Wie man Eier Benedict macht

    Eier machen Benedict ist einfacher als Sie denken - besonders wenn Sie Hollandaise in einem Mixer machen! Es braucht nur ein wenig Planung und Know-how. Perfekt für ein besonderes Essen für einen besonderen Menschen.

  • Elise Bauer

    Hühnchen gebratenes Steak

    Um ein klassisches Chicken Fried Steak zuzubereiten, zerstoßen Sie die Steakkoteletts dünn, dann braten und braten Sie sie. Mit reichhaltiger Landsauce servieren. Chicken Fried Steak ist ein südländischer Favorit!

  • Nick Evans

    Cheesy Potato Casserole

    Cheesy Potato Casserole ohne die Dosencreme von irgendetwas Suppe. Dieses Rezept basiert auf einfachen Zutaten in Ihrer Speisekammer, um eine schnelle und einfache Käsesauce herzustellen. Es klingt schick, aber keine Sorge. Es ist einfach!

  • Kalisa Marie Martin

    Einfacher Gurken-, Pfirsich- und Basilikumsalat

    15 Minuten

    Allergiefreundlich, milchfrei, glutenfrei, gesund, kohlenhydratarm, vegan, vegetarisch

    Kühle, knusprige Gurken, kombiniert mit süßen, saftigen Pfirsichen und einer pfeffrigen Basilikum-Vinaigrette, sind eine großartige Möglichkeit, den Sommer und all seine herrlichen Aromen optimal zu nutzen. Dieser erfrischende Salat ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

  • Elise Bauer

    Gepökeltes Rinderhackfleisch

    Haben Sie Corned Beef vom St. Patrick's Day übrig? Machen Sie diesen Corned Beef Hash! Corned Beef und Kartoffeln hacken, mit Zwiebeln anbraten und als Beilage oder zum Frühstück mit Eiern servieren!

  • Elise Bauer

    Wie man Eier Benedict macht

    Eier machen Benedict ist einfacher als Sie denken - besonders wenn Sie Hollandaise in einem Mixer machen! Es braucht nur ein wenig Planung und Know-how. Perfekt für ein besonderes Essen für einen besonderen Menschen.

  • Elise Bauer

    Einfache pochierte Eier

    9 min

    Glutenfrei, kohlenhydratarm, Paleo

    So machen Sie jedes Mal ein perfekt pochiertes Ei! Pochierte Eier mit cremigem Eigelb und festem Weiß sind ein Frühstück für sich. Sie können sie auch über Gemüse mit Hollandaise, in einer Körnerschale oder auf Dutzende andere Arten servieren.

  • Kalisa Marie Martin

    Gefüllte Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

    35 min

    Glutenfrei, gesund, vegetarisch

    Egal, ob Sie nach neuen Möglichkeiten suchen, die Fülle an Sommertomaten zu nutzen, oder einfach nur eine schnelle Beilage wünschen, diese mit Mozzarella, Parmesan und frischen Kräutern gefüllten vegetarischen gefüllten Tomaten sind einfach und lecker.

  • Elise Bauer

    French Toast

    Der beste French Toast! Innen flauschig und zart, außen herrlich gebräunt. Erfahren Sie, wie Sie diesen erstaunlichen französischen Toast zubereiten, welches Brot Sie verwenden, welchen Teig Sie perfekt verwenden und wie Sie kochen.

  • Elise Bauer

    Gebratene grüne Tomaten

    Wie man gebratene grüne Tomaten macht! In Scheiben geschnittene feste grüne Tomaten, in Ei getaucht und mit Mehl, Maismehl und Semmelbröseln überzogen, gebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt.

  • Sally Vargas

    Wie man ein Omelett macht

    6 min

    Glutenfrei, gesund, vegetarisch

    Hab niemals Angst! Zu Hause ein Omelett zuzubereiten ist nicht schwierig. Füllen Sie es mit allem, was Sie zur Hand haben - es ist eine großartige Möglichkeit, Reste zu verbrauchen!

  • Irvin Lin

    Engel Biscuits

    Bist du bereit für die leichtesten und flauschigsten Kekse aller Zeiten? Engelskekse haben eine himmlische Textur, weil sie aus Backpulver, Backpulver UND Hefe hergestellt werden. Sie werden ein neuer Favorit sein!

  • Cindy Rahe

    Klassischer Kaffeekuchen

    Lieben Sie Starbucks-Kaffeekuchen? Diese Version ist noch besser. Zarter Butterkuchen mit knusprigen Streuseln und einem Zimt-Zucker-Band in der Mitte. Gießen Sie sich eine Tasse Kaffee und graben Sie ein!

  • Summer Miller

    Zitronen-Napfkuchen

    Dieser Zitronen-Pfund-Kuchen ist alles, was ein Zitronenliebhaber wünscht - ein herber Zitronen-Pucker-Punsch mit gerade genug Süße, um den Schlag zu mildern!

  • Irvin Lin

    Kekse und Soßenauflauf

    Der südländische Favorit, Kekse und Soße, bekommt die Auflaufbehandlung! Bauen Sie die Soße vorzeitig zusammen. Machen Sie dies für eine hungrige Brunch-Menge, und Sie werden schmecken, warum es ein Klassiker ist!

  • Lisa Lin

    French Toast Auflauf

    Dieser EASY French Toast Auflauf hat eine super knusprige Zimt-Zucker-Spitze! Sofort backen oder vorbereiten und über Nacht kühlen. Gönnen Sie Ihrer Familie an diesem Samstagmorgen etwas Gutes!

  • Elise Bauer

    Chilaquiles

    15 Minuten

    Glutenfrei, vegetarisch

    Mexikanische Chilaquiles, Streifen gebratener Maistortillas, die in Salsa gekocht und mit Käse, Eiern oder Bohnen serviert werden.

Schau das Video: VEGANE BRUNCH REZEPTE Rührei, gefüllte Pilze, Kokos-Mango-Dessert, Tomaten Dip (September 2020).