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Klassischer Wodka Martini

Klassischer Wodka Martini

Wissen Sie, wie man einen klassischen Wodka Martini macht? Hier ist ein Hinweis: Es werden nur drei Zutaten benötigt - Wodka, Wermut und Zitronenschale - und Sie sollten es definitiv NICHT schütteln.

Bildnachweis: Nancy Mitchell

Einen Martini zu trinken fühlt sich wie eine sehr erwachsene Sache an: raffiniert, edel, auf dem Laufenden.

Wir können Ihnen zwar nicht versprechen, dass Sie all diese Dinge jedes Mal spüren, wenn Sie eines trinken, aber Sie werden es definitiv fühlen etwas nach ein oder zwei, weil ein Martini eine Tonne Alkohol enthält. Du wurdest gewarnt!

DER RICHTIGE WEG, EINEN MARTINI ZU MACHEN

Entschuldigung, James Bond. "Geschüttelt, nicht gerührt" ist nicht der richtige Weg, um einen Martini zu machen. Der richtige Weg, um einen Martini zu machen ist um es zu rühren und definitiv nicht zu schütteln.

Getränke, die Saft enthalten, wie Zitrone oder Limette, sollten geschüttelt werden, um die Zutaten gründlich zu mischen. Ein Cocktail ohne Zitrusfrüchte wie ein Martini, der nur zwei Zutaten enthält - Wodka und Wermut - muss jedoch nicht geschüttelt werden.

Tatsächlich lässt das Schütteln das Getränk trüb und optisch weniger ansprechend aussehen. Ein Martini also: immer gerührt, nie geschüttelt.

WELCHER WODKA FÜR EINEN MARTINI VERWENDEN

Dies ist ein sehr spirituelles Getränk. Sie werden auf jeden Fall den Alkohol probieren, also ist es ein guter Zeitpunkt, einen hochwertigen Wodka zu verwenden. Ich mag Ketel One, aber jeder Wodka, den Sie bevorzugen, wird funktionieren.

Ein bisschen über Verout

Wermut ist ein Likörwein, der mit Kräutern und Pflanzen gewürzt wurde. (Probieren Sie es selbst aus - es ist ziemlich lecker!) Wermut gibt es in verschiedenen Varianten, aber die häufigsten, denen Sie begegnen werden, sind sweet (Italienisch) und trocken (Französisch).

Für einen Martini möchten Sie einen trockener Wermut, was der Geschmeidigkeit von Wodka eine gewisse Kräuternuance verleiht. Ich empfehle den trockenen Wermut von Dolin oder Noilly Prat.

Wenn Sie nach einem süßeren, sanfteren Getränk suchen, probieren Sie einen blanc Wermut wie Dolin Blanc, der die Süße eines roten Wermuts mit der Trockenheit eines weißen Wermuts kombiniert.

DAS BESTE VODKA-ZU-VERMOUTH-VERHÄLTNIS

Wermut hat seine eigene Martini-Kontroverse, nämlich: wie viel solltest du hinzufügen?

Meinungen gehen auseinander. Einige sagen, 4 Teile Wodka mit 1 Teil Wermut zu mischen; andere empfehlen, das Glas vor dem Eingießen des Wodkas nur mit Wermut abzuspülen, und einige Trinker verzichten ganz auf den Wermut! (Letzteres ist nicht wirklich ein Cocktail, sondern ein gekühltes Glas Wodka, aber hey, mach was dich glücklich macht!)

Ich für meinen Teil denke, ein Verhältnis von ungefähr 3: 1 Wodka und Wermut ist der richtige Weg.

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Klassisches Wodka Martini Rezept

Es sei darauf hingewiesen, dass die andereklassischer Martini ist ein Gin Martini, also zögern Sie nicht, in diese Richtung zu gehen, wenn das mehr Ihr Stil ist!

Zutaten

  • 3 Unzen Wodka
  • 3/4 Unzen trockener Wermut
  • Zitronenschale
  • Eis

Methode

1 Wodka und Wermut mischen: Füllen Sie ein Mischglas oder ein Pintglas mit Eis. Fügen Sie den Wodka und den Wermut hinzu.

2 Rühren: Mindestens 30 Sekunden rühren.

3 Bereiten Sie Ihr Glas vor: Lassen Sie das Getränk eine Minute lang ruhen. In der Zwischenzeit eine Zitronenschale um den Rand eines Cocktailglases reiben.

4 Belastung: Das Getränk in das Glas abseihen und die Zitronenschale hineinfallen lassen. Schlürfen und genießen!

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