Zimt Toast

Zimt Toast! Geschnittenes Brot, geröstet, gebuttert und mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreut.

Bildnachweis: Elise Bauer

So viel von unserem Genuss von Lebensmitteln kommt von den Erinnerungen, die sie hervorrufen, meinst du nicht auch?

Zimt Toast.

Wenn ich nur die Worte sage, sehe ich mich 8 Jahre alt, wie wir mit verschiedenen Geschwistern an unserem Esstisch sitzen und uns gegenseitig mit den Ellbogen beugen, während wir gierig nach Zucker und Zimt greifen, um unseren warmen Butterbrot zu bestreuen. (Meine Schwester erinnert sich wahrscheinlich nicht daran, aber sie würde den Zimt auslassen und nur Zucker darüber streuen.)

Zimt Toast war ein Genuss. Es brauchte Geschicklichkeit; Wenn Sie diesen Löffel nicht vorsichtig halten würden, würden Sie hügelige Klumpen anstelle einer gleichmäßigen Ausbreitung erhalten.

Als ich meiner Freundin Heidi sagte, dass ich über Zimt-Toast schreiben wollte, erklärte sie: "Aber es ist so einfach!" Dann fragte ich sie, wie sie ihre gemacht habe. Sie mischt ein wenig Zimt mit etwas mehr Zucker in einer Schüssel oder einem Glas und streut dann über gebutterten Toast.

Sehr geehrter Leser, Sie mögen denken, ich bin ein völliger Ignorant, wenn ich das zugebe, aber noch nie hatte jemand in unserer Familie daran gedacht, die beiden miteinander zu vermischen, bevor er sie besprüht. Wir haben unseren Toast gebuttert, Zucker und dann den Zimt darüber gestreut. So endeten wir natürlich mit vielen Zimtklumpen. Mein Vater musste den Prozess überwachen, um sicherzustellen, dass wir nicht zu viel Zucker aufgießen (was wir jedes Mal taten, wenn wir damit durchkommen konnten).

Ich habe vor einiger Zeit Zimt-Toast für meine Patentochter und ihre Schwestern gemacht und zuerst den Zimtzucker gemischt. Zimt ist teuer, Zucker ist billig. Ein wenig Zimt reicht weit. Mischen Sie also ein wenig Zimt in den Zucker und Sie verschwenden den Zimt nicht.

Das Verhältnis, das ich finde, das für mich funktioniert, ist 1/4 Teelöffel Zimt zu 1 Esslöffel Zucker oder ungefähr 1:12. Ich habe dies mit einem Freund überprüft, der mir sagte, dass das Verhältnis seiner Mutter für Zimt-Toast 1:10 war. Passen Sie sich also Ihren Wünschen an.

Für alle 8-Jährigen, ob alt oder geistig, etwas Toast!

Zimt Toast Rezept

Spielen Sie mit dem Verhältnis von Zimt zu Zucker, um es so zu gestalten, wie Sie es mögen. Einige Leute mögen 1: 3 Zimt zu Zucker, einige 1:12 und einige dazwischen.

Zutaten

  • 2 Scheiben geschnittenes Brot
  • 2 Pads Butter, erweicht oder Raumtemperatur
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1 EL weißer Kristallzucker

Methode

Rühren Sie Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel oder einem Glas zusammen, damit sie gut vermischt sind. Toasten Sie Ihr Brot. Den Toast mit Butter einreiben. Den Zimtzucker über den gebutterten Toast streuen.

Hallo! Alle Fotos und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie unsere Fotos nicht ohne vorherige schriftliche Genehmigung. Danke dir!

Schau das Video: French Toast Schokorollen mit Nutella. einfachs u0026 schnells Rezept zum selber machen (September 2020).