Traditionelle Rezepte

Rezept für cremige Hühnchen-Spaghetti

Rezept für cremige Hühnchen-Spaghetti

  • Rezepte
  • Zutaten
  • Fleisch und Geflügel
  • Geflügel
  • Hähnchen
  • Pasta mit Hähnchen
  • Cremige Hühnernudeln

Diese köstliche Hühnchen-Pasta ist ein Kinderspiel. Hühnchen wird in einer cremigen Weißwein-Pilz-Sauce gebacken und dann mit frischen Spaghetti serviert.

3464 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 6

  • 6 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen
  • 50g Butter
  • 20g Salatsauce nach italienischer Art
  • 125ml Weißwein
  • 1 (295 g) Dose kondensierte Champignoncremesuppe
  • 115g Frischkäse mit Schnittlauch
  • 450g Spaghetti-Nudeln

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:1h ›Fertig in:1h15min

  1. Backofen auf 170 C / Gas vorheizen 3.
  2. In einem großen Topf Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Dressing-Mix einrühren. Wein und Suppe unterrühren. Frischkäse unterrühren und glatt rühren. Erhitzen, aber nicht kochen. Hähnchenbrust in einer einzigen Schicht in einer Auflaufform von 20 x 30 cm anrichten. Soße darübergießen.
  3. 60 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. 20 Minuten bevor das Huhn fertig ist, einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Ablassen. Hühnchen und Sauce zu Nudeln servieren.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(3936)

Bewertungen auf Englisch (2918)

Ich verstehe die positiven Bewertungen für dieses Rezept nicht, es ist extrem salzig und sieht und schmeckt ekelhaft.Hör auf, meinen Kommentar zu bearbeiten!-02 Aug 2017

von LynnG

Meine Familie liebt das! Das Rezept, das ich habe, ist eigentlich ein Slow-Cooker-Rezept und die Zutaten werden wie folgt verdoppelt: 1/2 C Butter, 2 Pkg trockenes Italin-Dressing, 1 C Weißwein, 2 Dosen goldene Pilzsuppe, 8 Unzen Frischkäse in der Wanne mit Schnittlauch & Zwiebel.Hähnchen in den Slow Cooker geben, geschmolzene Zutaten über das Hühnchen gießen, abdecken und 4 bis 5 Stunden auf niedriger Stufe kochen.Ich serviere über Penne-Nudeln.-07 Apr 2006

von Jana

Dies ist ein wunderbares Rezept. Ich habe einige der Vorschläge in den anderen Bewertungen verwendet. Ich habe 10 Unzen verwendet. Dose Hühnerbrühe statt Wein. Da wir keine Pilze mögen, habe ich Hühnchencreme durch Kräuter ersetzt, dies war eine gute Wahl. Ich habe auch Hühnchen in Streifen geschnitten, gut gewürzt und auf dem Herd gekocht. Dann legte ich Hühnchen in die Pfanne und goss die Sauce darüber und backte sie 30 Minuten lang, damit sich die Aromen vermischen konnten. Es konnte sofort gegessen werden. Ich habe Rigatoni-Nudeln anstelle von Angel verwendet. Das war total lecker!!! Wird oft gemacht!-09.07.2002


Frischkäse-Hühnchen-Spaghetti

Pasta ist oft eine großartige Lösung für eine schnelle und einigermaßen gesunde Mahlzeit. Diese Cream Cheese Chicken Spaghetti ist schnell, aber man kann es nicht wirklich gesundes Essen nennen. Noch lange nicht! Nein, das ist ein durch und durch schuldiges Genuss-Komfortessen –'s Spaghetti in einer einfachen, aber unwiderstehlich cremigen Sauce (hallo Velvetta!), die unter einer Decke aus ooey-klebrigem Cheddar gebacken wird und es lohnt sich, gelegentlich Genuss.

Machen Sie eine Mehlschwitze und bauen Sie eine Mornay-Sauce, um diese Nudeln cremig zu machen? Nein, diesmal nicht. Rühren Sie nur ein paar Abkürzungszutaten für die Küche zusammen und erhalten sowieso eine kompromisslos cremige und köstliche Sauce? Ja Ja du bist.

Es gibt Velveeta, Frischkäse, zwei Dosen Hühnercremesuppe und etwas Rotel in dieser Sauce und alles kommt schnell in einem Topf zusammen. Während ich zögere, Velveeta . anzurufen tatsächlich Käse sorgt er für ein extrem cremiges Esserlebnis und macht hier seine Arbeit gut. Die Tomaten und Chilis aus dem Rotel sorgen für einen Hauch von Würze, aber in der Sauce dreht sich wirklich alles um cremig-käsigen Geschmack.

Auch geschreddertes Hühnchen wird hineingelegt, also ist dies sehr herzhaft und nach einem Belag mit geriebenem Cheddar dreht sich das gesamte Gericht im Ofen, um sprudelnd und schmelzend zu werden (was immer Eigenschaften sind, die Sie sich wünschen, wenn es um Komfortessen geht).

Es ist gut, dass es im Leben Platz für gelegentliche kulinarische Schuldgefühle gibt und dies ist genau das Gericht, an dem man teilnehmen kann, wenn diese Art von Heißhunger zuschlägt. Absolut cremig, käsig und sättigend, es ist Komfortessen vom Feinsten.


Budgetfreundliche Zutaten für das Abendessen

Zutaten für das Rezept für käsige Hühnchen-Spaghetti:

  1. Gekochtes Hühnchen (wie ein Rotisserie würde funktionieren!)
  2. Spaghetti-Nudeln
  3. 98% fettfreie Hühnercremesuppe
  4. geriebener Cheddar-Käse
  5. Gewürfelte Tomaten
  6. Zwiebel
  7. Grünes Pfeffer
  8. Salz
  9. Cayennepfeffer
  10. Hühnersuppe

Optionale Ergänzungen: Spinat und sautierte Champignons

Für das gekochte Hähnchen können Sie entweder ein paar Hähnchenbrust kochen, ein bereits gekochtes Brathähnchen aus dem Laden kaufen oder Ihr eigenes Brathähnchen zubereiten! Wenn Sie sich ehrgeizig fühlen, schauen Sie sich das an hausgemachtes Ofenhähnchen Rezept von A Mind „Full“ Mom!

Alles andere für dieses Familienessen-Rezept:

  • Großer Topf
  • Spaghetti-Server (wie DIESER)
  • Große Rührschüssel
  • Holzlöffel
  • 9吉 Glaspfanne (diese ist großartig und hat Griffe, damit sie leichter aus dem Ofen gegriffen werden kann!)
  • Antihaft-Kochspray

Wie lange dauert es, Spaghetti im Instant-Topf zu kochen?

Beim Kochen in einem Instant-Topf müssen Sie die Zeit bis zum Druckaufbau, die Kochzeit und die Zeit zum Ablassen des Drucks berücksichtigen.

Die Kochzeit für diese Spaghetti beträgt nur 8 Minuten, es dauert jedoch etwa 12 Minuten, bis der Druck beginnt, bevor der Timer startet.

Sobald der Timer abgelaufen ist, müssen Sie ihn den Druck ablassen lassen, was einige Minuten dauern wird. Daher beträgt die Gesamtzeit, die Sie zum Kochen benötigen, etwa 25 Minuten.


Cremig gebackene Million Dollar Chicken Spaghetti

Dies ist nicht Ihr alltägliches Nudelgericht! Wir fügen dies mindestens jede zweite Woche zu unserer Essensplan-Rotation hinzu. Es wird mit Zutaten hergestellt, die wir fast immer zur Hand haben. Ich bin so glücklich, dass meine Familie diesen einfachen käsigen gebackenen Spaghetti-Auflauf liebt!

Zutaten:

  • 1 Pkg. von gekochten Spaghetti-Nudeln
  • 8 TL. Butter
  • 2 24-oz-Dosen/Gläser Spaghetti-Sauce oder hausgemachte Spaghetti-Sauce
  • 3 Tassen gekochtes Hühnchen
  • 1 Tasse Hüttenkäse
  • 1/2 Tasse Sauerrahm
  • 8 Unzen Frischkäse

Schritt für Schritt Anweisungen:

Kochen Sie Ihre Spaghetti, bis sie Al Dente sind. Das heißt, sie sind etwas fest, aber gekocht.


  • 8 Unzen Vollkorn-Linguine oder Spaghetti
  • 1 Pfund Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut
  • 4 Tassen geschnittene Champignons
  • 2 Tassen geschnittener Rosenkohl
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Boursin-Käse
  • 1 ¼ Teelöffel getrockneter Thymian
  • ¾ Teelöffel getrockneter Rosmarin
  • ¾ Teelöffel Salz
  • 4 Tassen Wasser
  • 2 EL gehackter frischer Schnittlauch

Nudeln, Hühnchen, Champignons, Rosenkohl, Zwiebeln, Knoblauch, Boursin-Käse, Thymian, Rosmarin und Salz in einem großen Topf mischen. Wasser einrühren. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Unter häufigem Rühren kochen, bis die Nudeln gar sind und das Wasser fast verdampft ist, 10 bis 12 Minuten. Vom Herd nehmen und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten stehen lassen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.


GEBACKENE HÜHNER SPAGHETTI

Sie können die Hühnchen-Spaghetti direkt aus der Pfanne servieren (was ich normalerweise mache), oder wenn Sie es besonders käsig machen möchten, können Sie gebackene Hühnchen-Spaghetti zubereiten. Um gebackene Hühnerspaghetti zu machen:

  • Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
  • Eine Auflaufform 9吉 leicht einfetten.
  • Kombinierte Spaghetti in eine vorbereitete Auflaufform geben.
  • Spaghetti gleichmäßig mit 1 Tasse geriebenem scharfem Cheddar-Käse belegen.
  • Backen Sie bei 350 Grad F für 25 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist.

Hallo zusammen! Ich freue mich sehr, dieses Rezept heute mit euch allen zu teilen. Ich habe dieses Rezept in einer Facebook-Gruppe namens gefunden Crock Pot Himmel. Ein Mitglied namens Kierstyn teilte ihre Kreation für Hühnchen-Spaghetti. Ihr Rezept für Hühnchen-Spaghetti ist auf eine Weise zubereitet, die ich noch nie gesehen habe. Es enthält Hühnercremesuppe und Frischkäse, um es cremig zu machen.

Kierstyns Rezept und Fotos haben mich so gereizt, dass ich sie fragte, ob ich das Rezept hier auf dem Blog teilen könnte. Danke Kierstyn, dass ich dieses Rezept teilen darf! Hier ist sie Originalrezept für Hühnerspaghetti , und Sie können unten sehen, wie ich es gemacht habe. Ich habe versucht, nicht viel zu ändern.

Eine Sache, die ich an ihrem Rezept liebe, ist, dass sie das Hühnchen anstelle von ganzen Hähnchenbruststücken verwendet. Das bedeutet, dass diese Mahlzeit wie die meisten Slow Cooker-Rezepte Hühnchenschnitzel enthält. Ich habe dies nur 6 Stunden lang auf niedriger Stufe gekocht, damit das Hühnchen seine Form behält. Es wird am Ende zerreißen, wenn Sie dies länger als 6 Stunden kochen.

Nachdem die Sauce fertig gekocht ist, werden gekochte Spaghetti untergerührt. Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, ungekochte Nudeln in die Sauce zu geben, sie werden kalkig und matschig!


Cremiger Hühnchen-Spaghetti-Auflauf

Hähnchen in einen Topf mit Wasser geben und bei mittlerer Hitze 30 bis 40 Minuten kochen. Hähnchen aus dem Topf nehmen und etwas abkühlen lassen. Brühe im Topf aufbewahren.

2 EL Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Fügen Sie Pilze hinzu, fügen Sie 1/4 Tasse Weißwein hinzu und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer. 8 bis 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, oder bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist. Pilze aus der Pfanne nehmen. Beiseite legen.

Brühe zum Kochen bringen. Spaghetti in Drittel (kürzere Stücke) brechen. Spaghettistücke in die kochende Brühe geben und kochen. Abtropfen lassen, wenn al dente. Entfernen Sie das Fleisch von den Knochen und zerkleinern Sie es, bis Sie mehr als 2 Tassen zerkleinertes Hühnchen haben.

Bringen Sie die große Pfanne auf mittlere bis niedrige Hitze zurück. 6 Esslöffel Butter hinzufügen. Mehl über Butter streuen und verquirlen. 1 oder 2 Minuten kochen. Gießen Sie 2 Tassen Brühe hinzu und verquirlen Sie sie. Gießen Sie Milch, zusätzliche 1/4 Tasse Wein, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken, dann kochen und sprudeln Sie, bis sie dick sind. Hitze ausschalten, Parmesankäse hinzufügen und umrühren.

Fügen Sie Pilze, Hühnchen und gehackte Oliven hinzu. Umrühren, um die Gewürze zu kombinieren und zu überprüfen. Gekochte Spaghetti dazugeben und umrühren.

In eine 9 x 13 Auflaufform verwandeln. Bei 350 Grad backen oder bis sie goldbraun und sprudelnd sind. Mit Salat und warmem, knusprigem Brot servieren.


Rezeptzusammenfassung

  • 6 Tassen ungesalzene Hühnerbrühe
  • 1 (14-oz.) Hähnchenbrust mit Knochen, Haut auf, Haut entfernt
  • 3 (7-oz.) ohne Knochen, Hähnchenschenkel mit Haut, Haut entfernt
  • 12 Unzen ungekochte Spaghetti
  • 1 (5-Unzen) Dose Kondensmilch
  • 2 Esslöffel Allzweckmehl
  • 1 Esslöffel natriumarme Worcestershiresauce
  • 2 Teelöffel scharfe Soße
  • 2 Teelöffel koscheres Salz
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1 1/2 Tassen gehackte gelbe Zwiebel (etwa 1 mittelgroße Zwiebel)
  • 1 1/2 Tassen gehackte rote Paprika (etwa 1 große Paprika)
  • 2 Tassen gehackte Tomaten (etwa 3 mittelgroße Tomaten)
  • 4 Unzen scharfer weißer Cheddar-Käse, zerkleinert (etwa 1 Tasse)

Backofen auf 400 °F vorheizen. Brühe in einem Schmortopf auf hoher Stufe zum Kochen bringen. Hühnchen in die Brühe geben. Deckel auf mittlere Hitze reduzieren. Kochen, bis ein Thermometer, das in das dickste Stück Hühnchen eingeführt wird, 160 ° F anzeigt, ungefähr 25 Minuten. Hähnchen herausnehmen und bis zur Verwendung stehen lassen. (Die Innentemperatur des Hühnchens wird steigen, wie es steht.)

Bringen Sie die Brühe zum Kochen über hoch. Nudeln in den Schmortopf geben und etwa 9 Minuten garen, bis sie gerade zart sind. Übertragen Sie die Nudeln in eine mittelgroße Schüssel (Reservefond). Bringen Sie die Brühe über dem hohen Siedepunkt zum Kochen, bis die Flüssigkeit auf etwa 2 1/2 Tassen reduziert ist, etwa 1 Minute. Kondensmilch und Mehl in einer kleinen Schüssel verquirlen. In die Brühe einrühren, 2 Minuten kochen, bis sie leicht eingedickt ist. Vom Herd nehmen, Worcestershire-Sauce, scharfe Sauce und Salz einrühren. Brühe über die Nudeln gießen.

Stellen Sie den Dutch Oven auf mittlere bis hohe Hitze zurück. Butter, Zwiebel und Paprika dazugeben. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie weich sind, 5 bis 6 Minuten. Vom Herd nehmen und die Pasta-Mischung zurück in den Schmortopf geben. Hähnchen zerkleinern, Knochen wegwerfen. (Sie sollten ungefähr 4 1/2 Tassen Fleisch haben.) Fügen Sie Hühnchen und Tomaten zum Schmortopf hinzu, um sie zu beschichten. Gießen Sie die Mischung in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray beschichtet ist. Mit Käse belegen. Alufolie leicht mit Kochspray bestreichen. Mit Alufolie abdecken, bis der Käse geschmolzen ist, 25 bis 30 Minuten.