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Traditionelle Rezepte

Salat mit Mayonnaise und Joghurtdressing

Das Feuer in einer Schüssel mit Salzwasser anzünden, aufkochen lassen, dann die Nudeln hinzufügen und 8-12 Minuten ruhen lassen. bis sie gar sind.In der Zwischenzeit machen wir Mayonnaise, waschen und putzen Salat, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie.Schinken und Käse in Würfel schneiden, dann eine große Schüssel vorbereiten, in der wir Mayonnaise, Joghurt, Senf, fein gehackte Petersilie mischen , Salz und Pfeffer nach Geschmack. .
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Traditionelle Rezepte

Gebackene Kuchen auf dem Stein

Ich habe die frische Hefe in 100 ml warmer Milch aufgelöst und aktiviert. Ich habe das Mehl in eine tiefe Schüssel gesiebt. Ich fügte Mayonnaise, Öl und warmes Wasser hinzu und vermischte mit einem Löffel, was zu einem gebundenen, aber weichen Teig führte. Zum Schluss habe ich das Salz eingearbeitet, die Schüssel mit Frischhaltefolie und einem Handtuch abgedeckt und an einem warmen Ort (ich benutze den geschlossenen Ofen) 1 Stunde gehen lassen.
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Traditionelle Rezepte

Funkelnder Blutorangen-Cocktail

Sparkling Blood Orange CocktailDies ist vielleicht der beste Blutorangencocktail, den Sie je hatten, versprochen. Dieses partyfreundliche Rezept stammt von Andrea Correale, Caterer für die Sterne.Zutaten1/4 Tasse Crème de CassisEine 750-Milliliter-Flasche gekühlter Sektweißwein8 Blutorangenscheiben1 1/2 Tasse frischer Blutorangensaft abseihenAnfahrtBeginnen Sie mit 1 1/2 Teelöffel Crème de Cassis 3 EL Saft in jedes Glas geben.
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Traditionelle Rezepte

Sommelier-Zertifizierung: Entdecken Sie die Weine des Loire-Tals

Das Loiretal, speziell Sancerre. Foto mit freundlicher Genehmigung von Jean-Pierre.Keine Weinausbildung wäre vollständig, ohne etwas über das französische Loire-Tal zu erfahren. Genau aus diesem Grund widmet die Sommelier Society of America einen Kurs über diese weltbekannte Region. Vor diesem Kurs hatte ich guten französischen Wein immer als unerschwinglich angesehen, aber wie unsere Sommelier-Zertifizierungskursleiterin Stephanie Frederick, Inhaberin eines Wine And Spirits Education Trust und Mitglied des exklusiven Bons Entonneurs de Rabelaisens in Chinon, einige der preisfreundlichsten Weine der Welt stammen aus dieser Region.
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Traditionelle Rezepte

Das beste Shortbread-Rezept

RezepteGerichteKekse und KekseShortbreadIch habe im Laufe der Jahre so viele Shortbread-Rezepte ausprobiert, dies ist das Beste, Schönste und Butterige. Ein Freund von mir hat dies mit mir geteilt.2 Leute haben das gemachtZutatenServiert: 6 115g (4 oz) selbstaufziehendes Mehl115g (4 oz) einfaches Mehl115g (4 oz) Puderzucker115g (4 oz) Maisstärke1 Prise Salz225g ungesalzene Butter, gewürfelt1 Esslöffel PuderzuckerMethodeZubereitung: 15min ›Kochen:40min ›Bereit in:55minHeizen Sie Ihren Backofen auf 150 C / Gas 2.
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