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Ungewöhnliche Rezepte

Easy Duck Confit

Methode1 Klopfen Sie die Entenbeine mit Papiertüchern trocken.2 Stechen Sie die Haut der Ente überall an: Suchen Sie eine Nadel oder ein sehr spitzes Messer und stechen Sie die Haut der Ente überall an. Konzentrieren Sie sich auf die Haut, die Fett bedeckt. Geben Sie Ihr Bestes, um ein Durchstechen des Fleisches selbst zu vermeiden, indem Sie die Haut schräg über den Trommelstock und die Mitte des Oberschenkels stechen.
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Traditionelle Rezepte

Schwarzaugenbohnensalat

Schwarzäugiger Erbsensalat mit griechischem Touch, frischem Spinat, Kalamata-Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, Feta-Käse, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Zitrone. Bildnachweis: Elise Bauer . Perfekt für heiße Sommertage! ~ EliseIch habe einen Großteil meines Lebens damit verbracht zu denken, dass schwarzäugige Erbsen eine südländische Sache sind, und dann habe ich in einem äthiopischen Restaurant gearbeitet, wo mir die afrikanische Kundschaft erzählte, dass schwarzäugige Erbsen tatsächlich aus Afrika stammen.
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Neueste Rezepte

Fenchelsalat mit Minzvinaigrette

Fenchelsalat mit dünn geschnittener Fenchelknolle und frischer Minzvinaigrette. Hervorragend zu Meeresfrüchten! Bildnachweis: Elise BauerWenn Sie diesen Sommer den Grill mit Fisch oder Meeresfrüchten befeuern, sollten Sie diesen Fenchelsalat als frische Alternative zu normalem Kohl-Krautsalat betrachten, um ihn als Beilage zu verwenden es trug Pest, genießt diesen Salat sehr.
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Ungewöhnliche Rezepte

Wie man klassisches Tiramisu macht

Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie ein klassisches Tiramisu herstellen. Tolles Make-Ahead-Dessert für Weihnachten, Thanksgiving und Weihnachtsfeiern. Bildnachweis: Cindy Rahe Ich habe Tiramisu immer als "Restaurant-Dessert" angesehen. Sie wissen schon - eines dieser ausgefallenen Desserts, die Sie zu Hause niemals zubereiten würden.
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Ungewöhnliche Rezepte

Gegrillte Garnelen mit Tomaten-Oliven-Salsa

Gegrillte Garnelen mit einer italienischen Tomatensalsa aus frischen, ungekochten Tomaten, schwarzen Oliven, Knoblauch und Petersilie. Bildnachweis: Elise BauerSagen Sie das Wort „Salsa“ und was mir sofort einfällt, ist die mexikanische Version, mit der ich aufgewachsen bin Ich über seine italienische Lieblingssalsa, eine mit frischen Tomaten, Kapern und schwarzen Oliven, ich konnte es kaum erwarten, sie zu probieren!
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Traditionelle Rezepte

Afrikanische Rezepte

Die afrikanische Küche enthält so viele Einflüsse wie Currys und Eintöpfe mit Erdnüssen sowie Gewürzmischungen, die mit Chili, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Bockshornklee, Ingwer und vielem mehr den Ton angeben. Alle afrikanischen RezepteAfrican Chicken Peanut StewA herzhafte westafrikanische inspirierter Eintopf aus Hähnchenschenkeln und -beinen, Süßkartoffeln und Erdnüssen, perfekt für einen kühlen Tag.
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