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Traditionelle Rezepte

New Yorks Holden & Astor ist ein Hit

Die meisten Restaurants im Meatpacking District sind wirklich, wirklich hübsch, und Holden & Astor ist keine Ausnahme. Eine hintere Ecke fühlt sich an wie ein geheimer Garten, während die Vorderseite die Atmosphäre eines eleganten, klassischen New Yorker Treffpunkts mit einem modernen Touch hat .Das Essen ist auch wunderschön und Holden & Astor bietet eine dieser seltenen Speisekarten, die es schwer machen zu wissen, was man bestellen soll, da alles fantastisch aussieht.
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Traditionelle Rezepte

Cincinnati Chili

Außerhalb von Cincinnati ist Chili nach Cincinnati-Art als „das seltsame Zimt-Chili auf Spaghetti“ bekannt. Aber um Cincinnati herum ist es eine Lebenseinstellung. Es gibt weit über 200 Gelenke, sogenannte Chili-Salons, die das Zeug servieren. Ihre Legitimität als Chili steht nicht zur Debatte. Wenn Chili grün oder weiß sein kann, warum kann es dann nicht Zimt und Piment enthalten und über Spaghetti serviert werden?
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Traditionelle Rezepte

Würziges Kokos-Hühnchen-Curry-Rezept

RezepteZutatenFleisch und GeflügelGeflügelHühnchenBeliebtes HühnchenEinfaches HühnchenSchnelles HühnchenEin reichhaltiges, würziges und cremiges Kokoscurry.Rezept von:Hertfordshire, England, UK15 Personen haben dies zubereitetZutatenPortionen: 4 1 EL gemahlene Mandeln1 EL getrocknete Kokosnuss1 & 1/2 Tassen Kokosmilch1 TL & 1 TL Chilipulver 2 TL gemahlener Ingwer1 & 1/2 TL gemahlener Koriander1 TL Salz1 TL zerdrückter Knoblauch800g gewürfeltes Hühnchen3 Kardamomkapseln2 Lorbeerblättergroße Handvoll frischer Koriander1 EL gemahlenes NussölZubereitung:10min ›Kochen:45min ›Fertig in:55minEine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen, gemahlene Mandeln und Kokosraspeln und trocken braten, bis sie leicht gebräunt und geröstet sind.
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Ungewöhnliche Rezepte

Grüne Göttin Teufelseier

Diese teuflischen Eier der Grünen Göttin sind der Geschmack des Frühlings! Sie strotzen vor frischen Kräutern, Avocado und Zitronensaft und eignen sich perfekt für Ostern, den Muttertag oder jeden Frühling (oder Sommer!). Foto: Irvin LinDas erste Mal hatte ich einen Salat mit Green Goddess Anziehen, ich war süchtig.
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